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Snapdishの料理写真:ちゃば太チャバったった。
ちゃば太チャバったった
ようやくチャバタをお披露目出来ますよっと 甘麹酵母液使用です 基本は北海道のあの...
材料: 8個分 北海道産強力粉 北海道産全粒粉 甘麹酵母液 水 モル...
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Snapdishの料理写真:鶏むねのスパイス米粉揚げ
鶏むねのスパイス米粉揚げ
なんでも 使える糀甘酒を 使用した 米粉揚げ 今回は 米油で揚げたから さらに風...
材料: 鶏むね肉 糀甘酒 オールシーズニングスパイス 米粉 揚げ油
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Snapdishの料理写真:ビート漬け。。。ちょっと怖っ(笑)
ビート漬け ちょっと怖っ 笑
こないだのビート 大根と漬けたら すんごいことにー ギョッとする真紅 笑 味は普...
材料: 大根半分 ビート4分の1 酢1カップ 砂糖2分の1カップ
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Snapdishの料理写真:新じゃがと人参のサラダ
新じゃがと人参のサラダ
じゃがいものシャキシャキ感を残したサラダです 松の実のかわりにくるみやアーモンド...
材料: ワインビネガー 白だし 蜂蜜 オリーブオイル 白胡椒
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Snapdishの料理写真:即席漬け
即席漬け
そそくさと出来る肴 ナムルもどきのような味になりました
材料: 胡瓜 にんにく 浅漬けの素 砂糖 塩 昆布茶
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Snapdishの料理写真:新玉と海藻と長芋のネバしゃきサラダ〜蒸し雑穀がけ〜
新玉と海藻と長芋のネバしゃきサラダ 蒸し雑穀がけ
こんばんは ちょっと久しぶりのアップです 熊本の地震が収まる様子も見られない中 ...
材料: レモンドレッシング 太白ごま油 もしくはサラダ油 レモン汁 ...
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Snapdishの料理写真:ひとつの合わせダレから4つのお料理
ひとつの合わせダレから4つのお料理
お豆腐が冷凍庫にあったので 何にしていただこうか というところからたどり着いたお...
材料: ベースのタレ 砂糖 醤油 味噌 白すりごま みりん すりおろ...
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Snapdishの料理写真:クリスマスクッキー♪の型⁈
クリスマスクッキー の型
クッキー型をアルミ板で 彼が作ってくれました 意外と簡単かな これからは買わずに...
材料: 0 3mmアルミ板 ホットボンド グルーガン
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Snapdishの料理写真:Insalata di pomodori (トマトのサラダ)
Insalata di pomodori トマトのサラダ
暑い夏の晩ご飯 野菜から出たジュース にパンを浸しながら食べます
材料: トマト 玉ねぎ みじん切り ピーマン 粗みじん切り 塩 オリ...
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Snapdishの料理写真:クランベリー&ざくろのタレで生姜焼き イケます!
クランベリー ざくろのタレで生姜焼き イケます
デルモンテのグランベリー ざくろをいただきました 3本送ってきましたが 油断して...
材料: 豚肉 塩 胡椒 小麦粉 クランベリー ざくろ 薄口醤油 酒 ...
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Snapdishの料理写真:新牛蒡のポタージュ♪
新牛蒡のポタージュ
牛蒡の香りを生かすため 皮を削がないで済む新牛蒡を使用しました
材料: 新牛蒡 ジャガイモ 水 牛乳 バター コンソメ 塩コショウ ...
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Snapdishの料理写真:パリパリエビと貝柱とセロリの塩昆布ビネガーソース
パリパリエビと貝柱とセロリの塩昆布ビネガーソース
エビをパリパリに揚げ焼き
材料: 塩こんぶ 生姜すりおろし ゴマ油 白ワインビネガー 砂糖 醤...
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Snapdishの料理写真:卵かけご飯焼き(TKGY)
卵かけご飯焼き TKGY
卵かけご飯を焼くと美味しいとネットで見たのでやってみました もっときれいにできる...
材料: ご飯 卵 醤油 刻みネギ 塩コショウ わさび醤油 マヨネーズ...
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Snapdishの料理写真:💛米粉クリチーシフォンケーキ💛
カラメルでカリカリ🎵
カラメルで火傷ヒリヒリ😱💦

 #シフォンケーキ #米粉 #カラメル
 #カラメル熱いでー💦火傷したらあかんでー ❗(笑)
米粉クリチーシフォンケーキ カラメルでカリカリ カラメル...
中途半端に残ったクリームチーズをなんとかしたくて 作ってみました 覚書としてのレ...
材料: クリームチーズ プレーンヨーグルト 合わせて140gぐらいに...
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