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鶏胸肉をうすーく切って焼きました☆|おかなさん
手料理
  • 2013/03/24
  • 1,139

鶏胸肉をうすーく切って焼きました☆

レシピ
材料・調味料
鶏胸肉
☆しょうが・にんにくすりおろし
☆酒・醤油
片栗粉
刻み海苔
ポン酢
作り方
1
冷蔵の胸肉は少し冷凍させる。冷凍の場合は半解凍。
2
皮を取り、うすーくそぎ切りにしていく。鶏一枚で10枚以上はできるはず！
3
☆の下味を漬けて30分ほどおく
4
片栗粉をまぶして、少し多めの油で焼く
5
刻み海苔をかけ、ポン酢をすこーしたらす
ポイント

最後のポン酢は、ほんの少しです。かけ過ぎないようにしてください♪

みんなの投稿 (1)
おかな
びっくりするぐらいの量になります！3人分で一枚でもぜんぜんいけます♪サクッとふわっとじゅわーんとした鶏肉になりますよ(o^^o)
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