今日は気合を入れてボロニェーゼを作りました もちろん中川シェフのYouTubeを...
材料: 合挽き肉 A 玉ねぎ A 人参 A セロリ A ニンニク ト...
- 9,082
- 157
- 16
- 18
- 保存
千葉の叔母から 沢山の落花生が届きました 珍しい生落花生も入っていたので 新米で...
材料: お米 生落花生 日本酒 醤油 塩 だし昆布 カット 水
- 4,712
- 125
- 7
- 34
- 保存
- 2,596
- 45
- 1
- 2
- 保存
ウィンナシュニッツェル ウィーン風仔牛のカツレツ 牛肉で作りました また なんち...
材料: 牛肉 OGビーフで十分 塩 胡椒 パン粉 パルメザンチーズ ...
- 91,840
- 373
- 109
- 36
- 保存
秋は 秋刀魚や鮭 そしてカマスが魚売り場に並びます 昨夜は 塩焼きでいただいて ...
材料: カマスの塩焼き 白ワイン ローズマリー お好きな野菜 オリー...
- 2,436
- 159
- 1
- 29
- 保存
- 2,997
- 86
- 9
- 2
- 保存
パクチー好きにはたまらない 嫌いな人には地獄でしかないおつまみ 笑
材料: ワンタンの皮 豚ひき肉赤身 パクチー ネギ ズワイガニほぐし...
- 1,391
- 77
- 2
- 8
- 保存
昨日一昨日と風邪ひきの私にお心遣いのコメントをたくさんいただきまして ありがとう...
材料: ニラ もやし 薄力粉 片栗粉 塩麹 卵 水 タレ 塩麹 煎り...
- 11,923
- 368
- 39
- 72
- 保存
昨日 つくつたクッキー 姫様が あ あ あ あ あ 食べたかったのはこれじゃない...
材料: 薄力粉 塩 砂糖 無塩バター たまご バニラオイル くるみ ...
- 1,590
- 11
- 1
- 保存
こんにちは 平日フルの仕事と夜も更に予定がひたすら続き 久しぶりの投稿です 昨年...
材料: パスタ 久世福商店の昆布出汁 加賀野菜のかぶ いちょう切り ...
- 2,966
- 170
- 2
- 40
- 保存
フジッコさんからお豆いただきました もらったのはカレーがおいしくなる豆 まんま食...
材料: 鳥ひき肉 乾燥ひじき 砂糖 塩 昆布茶かガラスープの素 醤油...
- 14,062
- 240
- 26
- 43
- 保存
日向夏をいただきました とっても嬉しいです お取り寄せしたプロシュートがありまし...
材料: 白ワイン お好みの酢 オリーブオイル 塩 日向夏 プロシュー...
- 2,365
- 141
- 7
- 26
- 保存
岩手県遠野産の亜麻豚と 県産のちぢみほうれん草を使って常夜鍋をしました ボリュー...
材料: 亜麻豚 しゃぶしゃぶ肉 ちぢみほうれん草 白菜 豆腐 昆布出...
- 1,145
- 29
- 1
- 1
- 保存
今日は 雨風強くて スーパーに行ったら 雨の日セール 大粒の牡蠣をびっくり価格で...
材料: 鯵 えきしお ネギ 生姜 大葉 味噌 牡蠣 ファルファッレ ...
- 3,495
- 175
- 14
- 24
- 保存
