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Snapdishの料理写真:今日の夜ご飯  2013.11.26
今日の夜ご飯 2013 11 26
塩麹蒸し鶏 レモン葱醤油ダレ 山芋とツナの和風グラタン キャベツとリンゴの即席コ...
材料: 山芋 ツナ缶 白だし お味噌 青海苔 鰹節 青ネギ 醤油
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Snapdishの料理写真:豆腐と塩昆布の和風アヒージョ💗
カマンベールと舞茸入り
豆腐と塩昆布の和風アヒージョ カマンベールと舞茸入り
いつもは お豆腐にオリーブオイルと塩昆布で 冷奴でたべてますが 今回はアヒージョ...
材料: オリーブオイル ニンニクスライス アンチョビペースト 豆腐 ...
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Snapdishの料理写真:柔らか✨塩麹チキンカツのおろしあん 🐓揚げ野菜添え🍆
柔らか 塩麹チキンカツのおろしあん 揚げ野菜添え
こんばんは 今日は久々ヒットだったお料理アップします 大戸屋にチキンかあさん煮定...
材料: 鶏胸肉 塩麹 小麦粉 パン粉 卵 大根 めんつゆ 三倍濃縮 ...
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Snapdishの料理写真:サバ南蛮♪
サバ南蛮
最近の晩ご飯から 骨抜きの塩サバスティックがあったので 連日の暑さで酢を使った料...
材料: 塩サバ 人参 玉ねぎ 片栗粉 ゆみちゃんの甘酢玉ねぎの漬け汁...
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Snapdishの料理写真:ラウンドパンでクロックムッシュ♪
ラウンドパンでクロックムッシュ
ラウンドパンでクロックムッシュ作りました 昨日はラウンドパンが新しいうちにサンド...
材料: パン とろけるスライスチーズ ハム クリームチーズ マヨネー...
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Snapdishの料理写真:お山の部分が、旨いのョ〜明日も、🍞弁で!の、ご要望にお応えしてサンド弁to.〜金曜日。
お山の部分が 旨いのョ 明日も 弁で の ご要望にお応え...
o o 皆様 サンドウィッチゎ 苦手です 同じ幅に切れないから 焼豚レタス卵焼き...
材料: 砂糖 塩 スキムミルク 強力粉 バター 豆乳 イースト
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Snapdishの料理写真:助子の煮付け
助子の煮付け
鯛の子やなくて助子が阪神百貨店で売ってたので迷わず GET この魚卵の京都風の煮...
材料: 助子 鯛の子でも 薄口醤油 三温糖 みりん だし汁 料理酒 ...
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Snapdishの料理写真:ねぇ~煮ても良いじゃないの?ダメよ~ダメダメ!ジューシーローストスペアリブ
ねぇ 煮ても良いじゃないの ダメよ ダメダメ ジューシー...
タレに漬けることで柔らかジューシー ローストすることで香ばしい香り スペアリブは...
材料: スペアリブ うまソース ブルドッグ トマトピューレ すし酢 ...
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Snapdishの料理写真:我が家の唐揚げ🍻
我が家の唐揚げ
今夜は飲みながら思い出話しをしよう おじいちゃんあんな事言うてたな おばあちゃん...
材料: 鶏モモ肉 塩コショウ 塩麹 酒 ニンニク 生姜 味覇 片栗粉
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Snapdishの料理写真:スペアリブのスープ
スペアリブのスープ
塩で味付けするだけの あっさりスープです o ちょっと煮すぎました 笑
材料: 白ネギの青い部分 しょうが スペアリブ だいこん 米のとぎ汁...
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Snapdishの料理写真:べんとう
べんとう
さつまいもコロッケ ごぼうとにんじんのきんぴら こんにゃくとタケノコの煮物 など...
材料: さつまいも しょうが汁 みそ
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Snapdishの料理写真:揚げないムネ肉でチキン南蛮…風!?
揚げないムネ肉でチキン南蛮 風
揚げずに焼いてヘルシーに 醤油麹を使った南蛮だれを絡めて 自家製ピクルスのタルタ...
材料: 鶏胸肉 酢 みりんor酒 おろしにんにく マヨネーズ 片栗粉...
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Snapdishの料理写真:でっかいきつねうドーン
でっかいきつねうドーン
今年最後の投稿は やっぱりさぬきうどん 分厚いお揚げを甘 く煮て ドーンとのせま...
材料: 油揚げ かつおだし 料理酒 砂糖 みりん 醤油
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Snapdishの料理写真:夏らしくさっぱりと白酢和え
夏らしくさっぱりと白酢和え
子供の頃 白あえってあんまり好きじゃなかったのに いつからかこういう和え物が好き...
材料: 木綿豆腐又は硬めの絹ごし豆腐 胡瓜 人参 しめ鯖 茗荷
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