試してみたいオイルがあり パクチーでジェノベーゼを作ろうと思い パクチー パクチ...
材料: 完成量 三つ葉 コクとうまみの大豆油 塩 ニンニク アーモン...
- 2,825
- 106
- 14
- 19
- 保存
昨日ハイカロリーだったのと 今夜飲み会ということもあり ローカロ晩ご飯 韓国のあ...
材料: 魚粉 いりこだしの素 塩 おろしニンニク おろし生姜 水 海...
- 7,581
- 348
- 42
- 58
- 保存
- 1,875
- 143
- 43
- 8
- 保存
- 10,735
- 275
- 10
- 35
- 保存
先日 大量に作ったアイスクリームが消費できず 冷凍庫がパンパン なんか 使われへ...
材料: 強力粉450 水200 塩 5g アイスクリーム100g位
- 2,720
- 69
- 3
- 3
- 保存
根菜と鶏肉の煮物に豆腐 いつもの絹豆腐では考えられなーい 弾力があって崩れにくい...
材料: ごぼう 里芋 鶏肉 料理に使える絹 米油 塩糀 醤油 みりん...
- 466
- 50
- 1
- 3
- 保存
マグロ サーモン タコ等々 好きな海鮮を切ったら うまつゆと胡麻でささっと混ぜて...
材料: 冷ましたご飯 お好みで酢飯 サーモン マグロ タコ きゅうり...
- 7,691
- 201
- 19
- 31
- 保存
豆乳と甘酒でトウファのようなスイーツを 寒天で作ってみました 本物のもっとつるっ...
材料: いちご寒天 作りやすい量 いちご 糀甘酒 リッチ 無調整豆乳...
- 1,311
- 77
- 3
- 3
- 保存
麹のお陰でまろやかなご飯に合うピクルスに仕上がりました 半干しにして水分を抜いて...
材料: ピクルス液 レモン汁 蜜柑果汁 柿酢 穀物酢 酒 塩麹 醤油...
- 14,512
- 127
- 23
- 10
- 保存
幕張メッセでHCJ2020というフード ホテル レストラン 厨房機器等の大規模な...
材料: ご飯 ハムス オリジナル トマト オリーブオイル 塩 アボカ...
- 3,834
- 226
- 23
- 18
- 保存
シーフードグラタンと キャベツをライスペーパーにみたてた生春巻き風サラダ サッパ...
材料: レタス 春雨 豚肉 人参 きゅうり 梅干し ポン酢
- 3,437
- 79
- 7
- 1
- 保存
- 3,187
- 108
- 3
- 16
- 保存
いつものマッシュルームパスタに庭のタイムを合わせてみたら 思いもかけない美味しさ...
材料: マッシュルーム バター にんにく 生クリーム 野菜コンソメ ...
- 2,945
- 241
- 1
- 32
- 保存
