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手料理
  • 2013/10/03
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蓮根とおからのモチモチ揚げ

レシピ
材料・調味料
レンコン
200ぐらい
おから
130ぐらい
片栗粉
大さじ2位
適宜
作り方
1
レンコンは摩り下ろして、おから、塩少々と混ぜ、団子にして揚げる。

レンコン、おからは目分量で1:1位でした。

レンコンの比率が多ければ生地がゆるめになりそうなので、片栗粉でお団子に成形できるくらいに調整してみて下さい。
ポイント

塩で食べたり、ケチャップで食べたり。

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いつもはレンコンのみでやってるけど、今日はおからが残っていたので混ぜました。

お団子にしやすいし、レンコンの甘みもちゃんとして、モチモチ感もあってレンコンだけより良かったかも。
私も☆!!
もちもちおいしそー(。 >艸<)
子供のおやつにもよさそう♪
つけました(^-^)/
やったー٩̋(๑˃́ꇴ˂̀๑)
みちゃこさんの⭐をGET!!
なんてー、私の蓮根団子、捨てたもんじゃないですねっ笑

ありがとーございます꒰*´艸`*꒱
あいこ ⁎ˇ◡ˇ⁎ から のっちゃん
のっちゃんの⭐もGETしちゃったなんてー꒰*´艸`*꒱

嬉しすぎ♡・*:..。♡*゚¨゚゚・

ありがとーです( ›◡ु‹ )
あいこ ⁎ˇ◡ˇ⁎ から キヨシュン
キヨシュンさんの⭐も頂けたなんてって!!!

なんかもーこの蓮根団子、UPして良かったです꒰*´艸`*꒱

今マリオになって一気に⭐チランチラン言わせながらGETしてる気分です 笑

いつもありがとうです♡・*:..。♡*゚¨゚゚・
コロコロ可愛い♡ レンコンのモチモチ感って美味しいですよね☺
あいこ ⁎ˇ◡ˇ⁎ から 小鍋 (pentolina)
はいっ!
レンコンの甘味とモチモチ大好きです( ›◡ु‹ )

リスナも有りガトーです꒰*´艸`*꒱
かわいー(•⚗ั౪⚗ั•)
あいこ ⁎ˇ◡ˇ⁎ から もっち
ありがとー!

子供にウケたよ꒰*´艸`*꒱
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