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スーパーで茗荷の茎 大袋を発見 山積みにされていて 凄く気になって暫くその場を離...
材料: 茗荷 今回は茗荷茎使用 めんつゆ3倍濃縮 お酢 米酢 希釈す...
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大豆粉を使ってシンプルに天ぷらにしました 昼飲みにはイイおつまみになりました カ...
材料: 大豆粉 卵 水 ピンク岩塩 ブラックペッパー 片栗粉
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チョコレートパウンドにラム酒を染み込ませた上からチョコレートガナッシュ デコは粉...
材料: 無塩バター30g ビターチョコレート30g 卵1個 ココア2...
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かよちゃんから馬スジをもらったので 味噌煮込みにしてみたよ 初めは白味噌で 馬ス...
材料: 馬スジか牛スジ こんにゃく 長ネギかリュウキュウ 揚げ 南関...
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秋の味覚 柿は日本で昔から愛されてきた秋の果物 蓮根は秋から冬にかけてが旬 日本...
材料: 柿 蓮根 ベビーリーフ 生ハム ミニモッツァレラ ミニエキス...
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昨シーズンのケンサキイカ 最後の5杯でございます これにて完食 長々と楽しませて...
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冷凍庫の小さいバナメイエビでじゃがりこを衣にした揚げない海老フライ 菊と大葉 三...
材料: 海老好きなだけ 溶き卵 小麦粉大さじ1 2 じゃがりこ1個分
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