いなり揚げ  揚げ油  のレシピと料理アイデア

やっぱり塩糀で唐揚げ作りますよね お肉柔らかく仕上がります そして 水分や麹の残...

鶏むね肉を使ってチキンフライを作ったよ 塩こうじにつけてから バッター液 パン粉...

ベニエを作りました 天ぷらみたいですが 具材は エビ イカ 鱈 ブロッコリー ブ...

牛乳の代わりに麹甘酒で しっとりポテトとひき肉のコロッケです 揚げないコロッケ ...

ひろりんのあかりちゃんで 明太唐揚げ からヒントを得て ていうか あの唐揚げだけ...

yummyマヨディップ カマンベールチーズも美味しいけど ベビーチーズの方が扱い...

こずりんちゃんからいただいた 黒い塩ココアアンダギー の素を使って作ったよ 袋に...

モニターで頂いた大豆のお肉ミンチタイプを使って かぼちゃのパン巻き揚げを作りまし...

鶏もも肉で唐揚げを作ったよ 今回は醤油麹も漬け込んでみたよ 酒 醤油麹 鶏ガラス...

ささみフライを作ったよ 我が家ささみはらみぃ のピンハネなの ちゃんと筋を取って...

夏になると畑の茄子は毎日収穫 炊いたり焼いたり 揚げ浸しにしたり 中でも家族が喜...

唐揚げを作ったよ 鶏もも肉の唐揚げと一本あったごぼうの 唐揚げだよ たれに漬け込...

チキンフライとレンコンフライを作ったの チキンは鶏むね肉をそぎ切りにして 塩麹に...

昨夜の一品 揚げ出し豆腐 あえて大根おろしは省いてつゆの旨みでいただきました 煎...