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当選させていただいた 発酵そみファ を使って麻婆豆腐を作ってみました 塩味が無い...
材料: 挽き肉 豆腐 長ねぎ ニンニク 生姜 豆板醤 そみファ 甜麺...
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おやつのどら焼き 子ども達と一緒に作りました はちみつ入りのしっとり生地で サツ...
材料: 薄力粉 100g ベーキングパウダー 小2 卵 2個 蜂蜜 ...
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鶏もも肉を鶏ハム風にして レンジにかけて 汁は捨てずにラーメンつゆにかけました ...
材料: 鶏もも肉 カットしてあるもの 塩 オリゴのおかげ 料理酒 ラ...
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大豆のお肉ブロックタイプを使って黒酢炒め 黒酢餡を染み込ませ お肉感増し増し 調...
材料: 大豆のお肉ブロックタイプ れんこん ピーマン マッシュルーム...
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ウチの定番ドライカレーは 定番なのに毎回少しずつ配合とか違って 今回は甘酒入れて...
材料: 玉ねぎ 人参 おろし生姜 おろしにんにく オリーブ油 合い挽...
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