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Snapdishの料理写真:タンドリー鮟鱇
タンドリー鮟鱇
あん肝を加えたマリネ液に漬けておいた鮟鱇は罪だ と パクチーの根っこ入りパクチー...
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Snapdishの料理写真:あさイチのハッピーポテトピラフ
あさイチのハッピーポテトピラフ
レシピの分量は覚え書きです 先日のあさイチで放送された ハッピーポテトピラフを作...
材料: じゃがいも 玉ねぎ ベーコン 米 A和風だし Aバター A塩...
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Snapdishの料理写真:山形の 芋煮汁ー!
山形の 芋煮汁ー
山形の秋の風物詩と言えば芋煮会 季節のお野菜たっぷり 東北地方ではお馴染みの逸品...
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Snapdishの料理写真:レ―ズン酵母でおいもの黒ゴマべ―グル♪
レ ズン酵母でおいもの黒ゴマべ グル
おはようございます 今日は仕事はお休みです 久しぶりに元種を作って レ ズン酵母...
材料: 強力粉 はるゆたかブレンド 黒ゴマ 砂糖 塩 酵母元種 水 ...
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Snapdishの料理写真:今夜は芋煮!
今夜は芋煮
山形牛ではないけれど お出汁の染みて ねっとりした里芋が美味しい 土鍋ごと出して...
材料: 牛肉 里芋 ごぼう ねぎ しめじ こんにゃく 油揚げ だし汁...
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Snapdishの料理写真:塩焼きそば、モロヘイヤスープ、青茄子浅漬け
塩焼きそば モロヘイヤスープ 青茄子浅漬け
夫さん 中学の同窓会の幹事さんたちで飲み会 飲めないのにね 同窓生がもんじゃ焼き...
材料: 水 塩 創味シャンタン おろしニンニク レモン汁 黒胡椒
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Snapdishの料理写真:実山椒とディジョンマスタードのチキンロール
実山椒とディジョンマスタードのチキンロール
今回は種子の殻も白く辛味もソフト 優しい香りの初期実山椒で大当たり 爽やかな実山...
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Snapdishの料理写真:しば漬け長いも丼٩(◜ᴗ◝ )۶
しば漬け長いも丼
サッパリ と どうぞ です
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Snapdishの料理写真:辛ラーメン🔥の味噌鍋
辛ラーメン の味噌鍋
こんばんは 辛いもの好きな次女からのリクエストで辛ラーメンを購入 辛ラーメンのス...
材料: 辛ラーメンスープのもと かやく 水 みりん 砂糖 粒みそ お...
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Snapdishの料理写真:鶏とさつまいもの甘酢照り焼き
鶏とさつまいもの甘酢照り焼き
今日も 芋食ってます ると続く悪い 田吾作です そいや 今思えば これまで 鶏も...
材料: 鶏もも肉 さつまいも 塩こしょう かんたん酢 これうまつゆ
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Snapdishの料理写真:大黒様のお歳夜 晩ご飯 2021年
大黒様のお歳夜 晩ご飯 2021年
10月9日は 大黒様のお歳夜 でした 山形の一部限定で ハタハタと 焼き豆腐の田...
材料: 厚揚げの黄身味噌田楽 厚揚げ 白味噌 三温糖 みりん 卵黄 ...
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Snapdishの料理写真:必見‼︎ヨーグルト麺つゆ♪家事えもんレシピ
必見 ヨーグルト麺つゆ 家事えもんレシピ
2016 8 4 得する人損する人の家事えもんレシピ 先々週 の放送の麺つゆアレ...
材料: 麺つゆ ストレート プレーンヨーグルト ごま油
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Snapdishの料理写真:サバ缶と残り物で野菜寿司
サバ缶と残り物で野菜寿司
土佐の田舎寿司を参考に常備煮物や漬物を握ってさっぱりいただきました 田舎寿司 野...
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Snapdishの料理写真:ずいき(いもがら)の煮物
ずいき いもがら の煮物
いもがらって初めて知った 里芋の茎らしい
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