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Snapdishの料理写真:ねぎ焼き
ねぎ焼き
お醤油とかつお節で 残っていた小ネギと長ネギを混ぜて焼きました 食感の違いも美味...
材料: 長ネギ 小ネギ 小麦粉 片栗粉 水 卵 ほんだし ごま油 鰹...
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Snapdishの料理写真:焼き芋スイートポテト♪仕上げに岩塩‪( 'ω' و(و "フリフリ‬
焼き芋スイートポテト 仕上げに岩塩
連投失礼します 先日買ったシルクスイート ミニミニサイズで可愛いくて 買ってオー...
材料: ミニサツマイモ 焼き芋 バター 三温糖 蜂蜜 ぬるま湯少々 ...
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Snapdishの料理写真:見た目アレですがオススメ🎵丸ごとキャベツのトマト煮☆
見た目アレですがオススメ 丸ごとキャベツのトマト煮
キャベツの時期には必ず作る 丸ごとキャベツ煮 春キャベツなんで 原型とどめてない...
材料: キャベツ 玉ねぎ トマト缶 合挽き肉or牛挽肉 水 ウスター...
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Snapdishの料理写真:かぼちゃのしっとりクッキー
かぼちゃのしっとりクッキー
かぼちゃの甘味感じるしっとりクッキー ぐるぐるは生地が割れて失敗
材料: かぼちゃ バター 砂糖 薄力粉
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Snapdishの料理写真:揚げ栗🌰
揚げ栗
おつまみ用に作った揚げ栗 です 渋皮がパリパリで中はホクホク 塩味だけのシンプル...
材料: 栗 揚げ油 塩味
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Snapdishの料理写真:手作りコチュジャン
手作りコチュジャン
コチュジャン 発酵 甘酒 パイナップル甘酒の残りを使って コチュジャン作りました
材料: 甘酒濃いもの 一味唐辛子 塩
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Snapdishの料理写真:冷やして美味しいおいもケーキ
冷やして美味しいおいもケーキ
生クリームの賞味期限が近い ってことで冷やして美味しいベイクドおいもケーキを作り...
材料: さつまいも 生クリーム 豆乳 薄力粉 ベーキングパウダー き...
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Snapdishの料理写真:いももち (じゃがいも🥔)
いももち じゃがいも
ムニエルの付け合わせに粉ふきいもを付けるはずが茹ですぎてじゃがいもがホロホロにな...
材料: じゃがいも 片栗粉 油 たれ しょうゆ 砂糖 みりん 水 水...
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Snapdishの料理写真:ゴーヤとはすいもの豚みそ炒め
ゴーヤとはすいもの豚みそ炒め
ゴーヤがたくさんとれたので ゴーヤの苦味と豚肉で元気が出ます 茄子やピーマンを入...
材料: ゴーヤ 豚肉 しいたけ はすいも なくてもOK 味噌 しょう...
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Snapdishの料理写真:いもいもいもサラダ♪
いもいもいもサラダ
秋冬の芋 サツマイモ 里芋 と 春の新じゃがのポテトサラダです 新玉ねぎ スナッ...
材料: サツマイモ じゃがいも 里芋 にんじん 新玉ねぎ レモン 酢...
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Snapdishの料理写真:ひとつの合わせダレから4つのお料理
ひとつの合わせダレから4つのお料理
お豆腐が冷凍庫にあったので 何にしていただこうか というところからたどり着いたお...
材料: ベースのタレ 砂糖 醤油 味噌 白すりごま みりん すりおろ...
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Snapdishの料理写真:パタタス アリオリ
パタタス アリオリ
スペイン風ポテトサラダ
材料: じゃがいも マヨネーズ アンチョビ 粒マスタード exバージ...
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Snapdishの料理写真:麻婆キャベツ
麻婆キャベツ
昨日の晩御飯 長芋でとろみをつけるのはかなり良いかも また作ろう っと 納豆に角...
材料: にんにく しょうが ねぎ キャベツ ごぼう とうふ 長芋 青...
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Snapdishの料理写真:tama家の南蛮漬け*びんちょうまぐろで
tama家の南蛮漬け びんちょうまぐろで
今日は毎週恒例の火曜市 月に1 2回びんちょうまぐろが 98 gになる日 うちで...
材料: 魚や鳥肉 下味 酒 醤油 砂糖 生姜しぼり汁 片栗粉 南蛮酢...
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