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Snapdishの料理写真:今回の旅で、いりこだしにハマったので♪
今回の旅で いりこだしにハマったので
香川で香川県産いりこを購入 さっそくお出汁をとってみたよ
材料: 昆布 いりこ 1 1 かつお節 1 2つかみ 水 薄口醤油 ...
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Snapdishの料理写真:初の試み!鰤のフライ🌸
初の試み 鰤のフライ
初めて鰤をフライにしてみました チキンカツみたいになった ソースでもよしタルタル...
材料: 鰤 生姜 塩コショウ 卵 小麦粉 パン粉 揚げ油
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Snapdishの料理写真:ホタテ×黒トリュフ ナス×アボカド
ホタテ 黒トリュフ ナス アボカド
好きな組合せでタパス2種
材料: ホタテ 黒トリュフ 生食用ホタテ 黒トリュフ ミニビスコッテ...
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Snapdishの料理写真:抹茶シフォン
抹茶シフォン
3年ぶりにシフォン焼きました 濃厚まっちゃとトロトロ生クリーム いろいろお豆さん...
材料: 17 シフォン型 卵黄 牛乳 オリーブオイル 薄力粉 抹茶 ...
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Snapdishの料理写真:厚揚げで揚げ出し豆腐風*ナメタケとさつまいもの炊き込み御飯*南瓜と小松菜のじゃこカシューナッツ和え*焼きホッケ*煮豆*なめこと豆腐のお味噌汁
厚揚げで揚げ出し豆腐風 ナメタケとさつまいもの炊き込み御...
厚揚げを片栗粉つけて炒めたのにとろみをつけただしをかけて揚げ出し豆腐風に あとは...
材料: お米 ナメタケ さつまいも お酒 お塩
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Snapdishの料理写真:すり林檎の蒸しパン🍎
すり林檎の蒸しパン
食欲が止まらないチビ 間食に市販のお菓子ばっかりあげるのもなぁ と思い蒸しパン作...
材料: 薄力粉 BP 卵 砂糖 牛乳orミルク サラダ油 すり林檎
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Snapdishの料理写真:ナッツのはちみつ漬け*.*
ナッツのはちみつ漬け
アーモンド ヘーゼルナッツ ピスタチオ カシューナッツ ドライイチジクを漬けまし...
材料: お好みのナッツ はちみつ シナモンスティック
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Snapdishの料理写真:白と紫のアスパラの冷製
白と紫のアスパラの冷製
残った茹で汁をどう使おうか思案中
材料: アスパラ 卵 液体塩麹 酢 レモン汁 好みのサラダ油 蜂蜜 ...
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Snapdishの料理写真:イタリアンキャロットマフィン
kt
イタリアンキャロットマフィン
YouTubeで人気のイタリア系アメリカ人ローラさんのレシピで作りました アーモ...
材料: 直径 cmのマフィン型 個分 ケーキ用小麦粉 アーモンドプー...
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Snapdishの料理写真:新玉ねぎのオニオンブレッド
新玉ねぎのオニオンブレッド
新玉ねぎの甘みと香ばしい香りのオニオンブレッドです 多分ww だって味見してない...
材料: 強力粉 バター 砂糖 スキムミルク 塩 水 ドライイースト ...
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Snapdishの料理写真:さつまいもと林檎の簡単クレームブリュレ🍎
さつまいもと林檎の簡単クレームブリュレ
またさつまいもと林檎 ガスバーナー無しで出来る簡単レシピです 焼きすぎて焦げた
材料: 卵黄 砂糖 牛乳 生クリーム 微粒子グラニュー糖 さつまいも...
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Snapdishの料理写真:カツオのポキ🍷
カツオのポキ
玉田 悦子さんのレシピ お刺身もいつもと違う食べ方で食べると いろいろと楽しめて...
材料: カツオ 塩 A砂糖 A醤油 Aごま油 ミョウガ 生姜 みじん...
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Snapdishの料理写真:スペアリブのマーマレード煮込み
スペアリブのマーマレード煮込み
以前作って美味しかったのでリピ 圧力鍋でホロホロ
材料: スペアリブ マーマレード ザラメ 醤油 酒 みりん ニンニク...
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Snapdishの料理写真:ローストチキン
ローストチキン
クリスマスと言えばローストチキン パパが美味しい美味しい言うて北京原人のようにか...
材料: 骨付き鶏もも肉 醤油 はちみつ 酒 ナンプラー 生姜 ニンニ...
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