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Snapdishの料理写真:イワシ 南蛮漬けとナス 素揚げ
イワシ 南蛮漬けとナス 素揚げ
NHK料理番組で紹介してた料理の再現 新生姜の甘酢漬けの漬け汁がないのでミリンと...
材料: 荒削りかつお だし 黒酢 ミリン 醤油 砂糖 人参千切り 玉...
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Snapdishの料理写真:鮮度良好😍美しい鰯を紫蘇麹でアヒージョ
鮮度良好 美しい鰯を紫蘇麹でアヒージョ
再び自己陶酔型料理 漁港前のスーパーでツヤが見逃せない鰯に遭遇 その日に手開きし...
材料: 鰯 塩麹など 紫蘇の葉 サラダオイル
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Snapdishの料理写真:初めての金目鯛の煮付け
初めての金目鯛の煮付け
生まれて初めて 金目鯛煮ました 2尾で1000円ちょっとの破格のお値段 いつもの...
材料: 金目鯛 下処理すみ これうまつゆと水 酒 長ネギ 生姜
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Snapdishの料理写真:イワシのムニエル ソース・トマト
イワシのムニエル ソース トマト
昨日の夕食ですが イワシがおいしい季節になったので 先週料理仲間に教えてもらった...
材料: イワシ 小麦粉 塩コショウ ホールトマト ニンニク 玉ねぎ ...
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Snapdishの料理写真:いわしの蒲焼き丼〜♡battymamaのおうちで給食ごはん♡
いわしの蒲焼き丼 battymamaのおうちで給食ごはん
おはようございます 今日の四国地方 めっちゃ ザーザー降りの大雨です 雨の音で目...
材料: いわし 酒 片栗粉 醤油 みりん 砂糖 水 生姜 ネギ
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Snapdishの料理写真:キムチお好み焼き
キムチお好み焼き
疲れて帰ってきた日にもってこい 簡単キムチお好み焼き
材料: キャベツ 卵 白だし 揚げ玉 水 小麦粉 キムチ 山芋or長...
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Snapdishの料理写真:イワシのバルサミコ酢白ワイン煮
イワシのバルサミコ酢白ワイン煮
ワインに最高の一品となりました 桜満開となり昨日京都丸山公園の夜桜の写真をプロフ...
材料: イワシ オリーブオイル 白ワイン 砂糖 醤油 水 ニンニク ...
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Snapdishの料理写真:昨日のお昼ごはん😆💕
昨日のお昼ごはん
おはようございます このところようやく気温も落ち着いて 過ごしやすい日増えてきま...
材料: 大根 人参 キノコセット ゴーヤ 冷凍 ビーツ 冷凍 目玉焼...
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Snapdishの料理写真:#大根と鶏のトマト煮
#ポテトサラダの山芋ステーキ
#イワシの旨辛煮
#紫大根と生ハムのサラダ 
#椎茸と菜の花のお吸い物
#玄米ごはん
大根と鶏のトマト煮 ポテトサラダの山芋ステーキ イワシの...
大根とホールトマトは昨日の内に下ごしらえ済み コクはミキプルーン 隠し味はシナモ...
材料: ポテトサラダ 粉チーズ ゴボウ 醤油 オリーブオイル 山芋
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Snapdishの料理写真:イワシの甘酒生姜煮
イワシの甘酒生姜煮
節分にイワシを って思っていたのに 節分過ぎてしまいました 甘こうじ 使って煮汁...
材料: イワシ 生姜 水 甘こうじ 酒 しょうゆ 砂糖
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Snapdishの料理写真:恵方巻き、いわしと豆腐のハンバーグ、節分サラダ
恵方巻き いわしと豆腐のハンバーグ 節分サラダ
今日は節分なので いわしと豆腐のハンバーグ 魚苦手な息子も これなら食べられる
材料: A いわしたたき身 A 木綿豆腐 A パン粉 A 牛乳 A ...
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Snapdishの料理写真:15分でサバ缶トマトカレー🥫
15分でサバ缶トマトカレー
今日は お休みだったけど お昼から 衛生の勉強会に 半日休みみたいな感じ 手っ取...
材料: サバ缶 トマト缶又はパック 新玉ねぎ マッシュルーム 糀甘酒...
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Snapdishの料理写真:ピーマンのイワシつみれ詰め
ピーマンのイワシつみれ詰め
缶詰活用 焼いたイワシのつみれとマヨがええ感じ
材料: ピーマン いわしの缶詰 味噌 片栗粉 ネギ マヨネーズ
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Snapdishの料理写真:薄焼きいわしつみれの握り寿司
薄焼きいわしつみれの握り寿司
美味しくなるか半信半疑でやってみましたが美味しくできました 朝から頑張った
材料: いわし味噌煮缶 卵 豆腐小パック 片栗粉 ご飯 すし酢 大葉
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