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「甘こうじ」使って煮汁少なめで甘露煮っぽく煮てみました〜🐟
「おうちシェフPRO」で圧力高めの95k Pa、30分も煮たからちゃんと骨までやわらかくなってて全部食べられました！
#イワシ煮 #いわし煮 #甘露煮 #甘酒煮 #生姜煮
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