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先日出張行った際にJALの機内誌に載っていた高知県のお料理 一目見た途端作ってみ...
材料: ナス サバ できれば生鯖 塩麹 生姜 にんにく お好み 万能...
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一見 普通の抹茶小豆見えますが 一口 二口と食べ進める程に ん なんだろ 抹茶小...
材料: 強力粉 とかち野酵母 ドライイーストの場合 砂糖 塩 無塩バ...
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サザエボンさんのパンブリエの生地を使って 最近巷でちょくちょく見掛けるエンサイマ...
材料: サザエボンさんのパンブリエ生地 チューブのバター グラニュー...
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やっと夏らしくなりましたね シューを焼いてあんホイップ詰め詰め 冷凍庫で冷やして...
材料: 水 牛乳 バター 砂糖 塩 薄力粉 卵 粒あん 生クリーム
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おはようございます 艸 プププ 何がおかしい 今朝は熱々バゲットピザ 冷蔵庫の余...
材料: バゲット ベーコン 玉ねぎ プチトマト パプリカ ピザソース...
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この前の発酵あんこ 2回目の方でクリチと一緒にあんパンを作りました 生地にぶつぶ...
材料: パン生地 強力粉 バター 砂糖 塩 あんこのゆで汁 米糀ミル...
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鶏もも肉を買いすぎた 冷凍してあるのを忘れてて追加買いしてしまい 家に鶏ももが4...
材料: 鶏もも肉 出汁醤油 酒 にんにくすりおろし しょうがチューブ...
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