- 3,426
- 101
- 5
- 4
- 保存
- 3,615
- 20
- 1
- 保存
先日のお休みにワインが飲みたくて作った大人おつまみ 春野菜グランプリ2023にま...
材料: 山うど 水煮筍穂先 むき海老 にんにく 輪切り鷹の爪 コンソ...
- 1,796
- 241
- 10
- 42
- 保存
ピザ 山菜 ウド 筍 根曲がり竹 桜エビ 旬 春 ビール ヤッホーブルーイング ...
材料: ピザ生地 市販の ウドベーゼ 根曲がり竹 釜揚げ桜エビ チー...
- 2,486
- 231
- 3
- 21
- 保存
- 1,908
- 5
- 1
- 保存
今夜の夕食 昨日取って来た山菜をふんだんに使った山菜御膳 イタドリ フキ ワ...
材料: 筍 人参 フキ 出汁 透明醤油 塩代用 可 粒山椒
- 2,073
- 191
- 5
- 35
- 保存
- 3,845
- 113
- 20
- 5
- 保存
- 1,336
- 109
- 13
- 29
- 保存
- 1,650
- 92
- 16
- 1
- 保存
今年は 桜えびの生に出逢えないかも っと思っていたら 昨日仕事帰りに見つけました...
材料: 桜えび 人参の千切り 生姜の千切り ウドの葉 衣 低糖質パス...
- 2,431
- 182
- 21
- 48
- 保存
昨日の金曜市で 山ウドを見つけました 土讃線大歩危小歩危の先にある塩塚高原で採れ...
材料: 山ウドの白い部分 わけぎ 白ごま 白味噌 リンゴ酢 酒 きび...
- 996
- 110
- 3
- 19
- 保存
糀美人なめらかは文字通りなめらかで濾す手間を省けるので テクスチャーを見せたい和...
材料: ウド 根元部分 三つ葉 糀美人なめらか すし酢 糀甘酒LLゆ...
- 205
- 93
- 1
- 15
- 保存
