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Snapdishの料理写真:揚げ茄子とたらの芽のマリネ
カリカリおじゃこをかけて
揚げ茄子とたらの芽のマリネ カリカリおじゃこをかけて
大好きな茄子 のマリネ 庭のたらの芽も参加で春らしくです たっぷりのオリーブオイ...
材料: 茄子 たらの芽 ちりめんじゃこ オリーブオイル プチトマト ...
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Snapdishの料理写真:桜塩で美味い春の天ぷら
桜塩で美味い春の天ぷら
春の恵みを天ぷらに  たけのこ  こごみ  うど  セロリの葉 いつもの定番  ...
材料: たけのこ茹で済み うど こごみ セロリの葉 海老 天ぷら粉 ...
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Snapdishの料理写真:春コーデ🍃チキンロール
春コーデ チキンロール
筍 椎茸 ウド ふきのとう味噌を ごま油で炒めて 鶏胸肉で巻き込んで油で揚げまし...
材料: 鶏胸肉 巻き込む具材 うど 筍 干し椎茸 ふきのとう味噌 小...
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Snapdishの料理写真:照り焼きチキン
照り焼きチキン
お久しぶりです 先週の連休に舞台サザエさんの大千穐楽のために福岡に行ってまして ...
材料: 鶏もも肉 醤油 砂糖 酒 純米本みりん
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Snapdishの料理写真:和食○1/23
和食 1 23
うどを久々に食べました まぐろ漬け今日のはいい感じだったので また作ります o ...
材料: まぐろ 醤油 みりん 酒 砂糖 ごま油 わさび
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Snapdishの料理写真:根曲がり竹と釜揚げ桜エビのウドベーゼピザ🍕に僕ビール君ビール🐸🍺💕✨
根曲がり竹と釜揚げ桜エビのウドベーゼピザ に僕ビール君ビ...
ピザ 山菜 ウド 筍 根曲がり竹 桜エビ 旬 春 ビール ヤッホーブルーイング ...
材料: ピザ生地 市販の ウドベーゼ 根曲がり竹 釜揚げ桜エビ チー...
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Snapdishの料理写真:ウドの天ぷら(≧∇≦)
ウドの天ぷら
サックサクでホックホクで食べましょう
材料: ウドを好きなだけ 天ぷら粉 揚げ油 麺つゆ 塩
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Snapdishの料理写真:たんかん香る 山うどとこごみのサラダ🥗
たんかん香る 山うどとこごみのサラダ
山うどとこごみのシャキシャキ食感 青々とした爽やかなたんかんドレッシングでいただ...
材料: 青切り塩たんかん 米油 米酢 うど こごみ レッドアーリー ...
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Snapdishの料理写真:山菜御膳 筍の山椒炊き ワラビとフキの牛巻き イタドリと絹さや揚げの炊き合わせ
山菜御膳 筍の山椒炊き ワラビとフキの牛巻き イタドリと...
今夜の夕食 昨日取って来た山菜をふんだんに使った山菜御膳 イタドリ  フキ  ワ...
材料: 筍 人参 フキ 出汁 透明醤油 塩代用 可 粒山椒
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Snapdishの料理写真:ウドと白菜の酢味噌和え♪
ウドと白菜の酢味噌和え
今年初めてウドを見つけて 酢味噌和えが食べたくなりました ウドと白菜を 切ってボ...
材料: ウド 白菜 煎りゴマ きび砂糖 麦味噌 酢 みりん 塩
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Snapdishの料理写真:春の香り🎵桜塩でいただく天ぷら
春の香り 桜塩でいただく天ぷら
普通の天ぷらですが少し春を感じられるものを使いました 蓮根を使っているので冬と春...
材料: 天ぷら粉 水 食材はお好みで 桜の塩漬け 塩
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Snapdishの料理写真:うどとほたるいかの辛子酢味噌
うどとほたるいかの辛子酢味噌
簡単料理 おつまみ 魚料理 野菜料理 山菜 山菜料理 ほたるいか ホタルイカ う...
材料: うど ほたるいか ボイル 酢 甜菜糖 味噌 辛子
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Snapdishの料理写真:山うどのきんぴら
山うどのきんぴら
うどの葉で煮物 茎で酢の物 皮はきんぴらに
材料: 山うど 鷹の爪 酒 白だし ごま油 炒りごま
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Snapdishの料理写真:うど味噌
うど味噌
香りの良いうどの葉に味噌を加えて常備菜に ご飯のお供はもちろん お揚げや冷奴にの...
材料: うど 味噌 酒 みりん ごま油
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