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昨年末に河豚鍋から出汁を使い深海魚鍋を食べた ぶつ切りの深海魚のおブスな頭も入っ...
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出し汁一人前
水 丼に一杯
酒 適量
醤油 少々
塩 お好みの量
ほんだし お好みの量

天かす
私は、天ぷら粉を作り油で揚げ
作りましたが市販の揚げ玉でもOK

ねぎ お好みの量


 
懐かしい味のうどん 出し汁一人前 水 丼に一杯 酒 適量...
 
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