酢飯はカンタン酢で漬けたミョウガの甘酢漬けをみじん切りにして 大葉の千切りと炒り...
材料: ミョウガの甘酢漬け 大葉 炒りごま 鰻の蒲焼 きゅうり薄切り...
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こちらは塩でいただく あげることでお茶の苦味が飛び 桜海老が香ばしくイケます 後...
材料: お茶の新芽 卵白 片栗粉 小麦粉 桜海老 乾燥 卵黄 うなぎ...
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若ごぼうスペシャル第2弾です 今回は若ごぼうの茎 葉っぱを使っています 葉っぱは...
材料: 鰻蒲焼 若ごぼうの葉 砂糖 若ごぼうの茎 これうまつゆ 水 ...
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廉価のうなぎを美味しく食べようと試行錯誤した一品 寿司飯にも具を混ぜ込んでありま...
材料: ごはん うなぎ蒲焼き 卵 酢 砂糖 塩 塩 サラダ油 甘酢し...
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昨年は入院で何も食べられない 2年ぶり ワカメと卵のスープ タコキューリ もう夏...
材料: 材料 うなぎ タレ 実山椒の醤油煮
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タラだから うなぎ程くどくないよ って言うのは言い訳でうなぎは高いからね 遊ぶた...
材料: タラ3枚おろし ご飯 寿司酢 きゅうり輪切りして塩もみ たま...
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