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今日もおうちシェフ大活躍 ダブルヘッダー 魚介類の低温調理 おこわ炊飯 牡蠣は味...
材料: 牡蠣 生姜 醤油 甘酒 酒 餅米 うるち米 牡蠣のタレと水
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お盆に つぶあんときな粉の2種類を沢山作りました きな粉のおはぎの中には粒あんを...
材料: もち米 うるち米 きび砂糖 お塩 つぶあん 深煎りきな粉 ...
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飴色の中までしみしみの背高大根の静岡おでん 花鰹と青のりをちらしました 3枚にお...
材料: 塩鮭 塩きつめ 米 もち米 出汁 氷 大根 大根菜 葉先 塩
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11日は 娘の成人式でした 会場まで送るだけだった息子の時とは違って 娘だと親は...
材料: 強力粉 米粉 きび糖 塩 牛乳 無塩バター Kiriクリーム...
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NHKあさイチ で 秋に食べたい4つの定番料理を放送していました 途中までしか見...
材料: 米 鶏もも肉 ごぼう ささがき 人参 しめじ 油揚げ だし ...
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かなり手強い品で実が固く美味しくない 普通に茹でたら多分食べない味わい 人は視覚...
材料: もち米 もちきび 塩 醤油 板のり
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おこわ 肉料理 冷蔵庫で残っていたもち米を使い 適当に冷蔵庫の残りものを入れて...
材料: もち米 うるち米 しめじ 椎茸 えのき じゃこ 豚ミンチ 人...
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春の味覚 旬です お友達から頂いた筍と蕨をおりぃさんから頂いた白だしで美味しく頂...
材料: うるち米 もち米 白だし 酒 昆布 水 油揚げ 人参
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