きのことシソのガーリックチャーハン 今日のランチで出会ったピラフの再現です 家族...
材料: 炊いたごはん えりんぎ しめじ えのき しいたけ しそ ガー...
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以前 作って冷凍して置いたミートソースを使って作りました 焼いた鶏肉の肉汁もソー...
材料: 鶏もも肉 椎茸 しめじ えのき茸 ミートソース ミックスチー...
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マリネ液をえのきのとろみがまとめてくれます レッドビーンズのこっくりも加わったマ...
材料: えのき レッドビーンズ オリーブ缶 ツナ缶 ミニトマト パセ...
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味変には柚子胡椒2種と塩胡椒を用意して シンプルで素材の旨みたっぷりの日の出流お...
材料: 日の出みりん 日の出料理酒 醇良 水 豚肉 油揚げ えのき ...
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すき焼きを作ったよ 肉を炒めてから味付けするのが関西風 割り下を温めてから肉を煮...
材料: 牛肉 白菜 白ねぎ しいたけ マロニー 茶えのき 焼き豆腐 ...
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合わせ調味料を加えたら すぐに火から下ろす でないと柚子胡椒の香りが飛びます 炒...
材料: 豚細切れ肉 チンゲン菜 えのき茸 昆布ぽん酢 昆布つゆ チュ...
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土曜日の花火大会で風邪ひいたっぽい とりあえず温まろうと粕汁を大量に作ったけど ...
材料: 粕汁に入れた具 蓮根 切り干し大根 油揚げ ちくわ かぼちゃ...
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