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Snapdishの料理写真:おろし大根のディップ
おろし大根のディップ
あき揚げのディプとして添えた大根おろしが美味しかったのでメインにした
材料: スジエビ 琵琶湖産 春菊 長芋 白だし オレンジ トマト 小...
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Snapdishの料理写真:牛すじと大根のあっさり煮込み
牛すじと大根のあっさり煮込み
お酒が進みます o o
材料: 牛すじ肉 大根 長ネギ 生姜 にんにく 干しエビ ナンプラー...
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Snapdishの料理写真:焼塩で作るバッテラ
焼塩で作るバッテラ
サバをしめる塩は あらかじめ鍋でからいりして 焼き塩を作り 冷ましてから使うと良...
材料: サバ ご飯 塩 酢としょうゆ 昆布 すし飯のための合わせ酢 ...
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Snapdishの料理写真:旦那さんのおつまみ♥️
旦那さんのおつまみ
今日は 冷蔵庫にあるエビで何かできないかなぁ って思ってミキサーにかけて揚げてみ...
材料: 豆腐 えび 大葉 塩コショウ ごま油 片栗粉
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Snapdishの料理写真:手作りガンモ~( ´ ▽ ` )ノ‼
手作りガンモ
今日はがんも作ってみました
材料: 木綿豆腐 大和芋 卵 塩 具材 ヒジキ 人参 ゴボウ 黒ゴマ...
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Snapdishの料理写真:アボガドと海老の冷製パスタ🍝
アボガドと海老の冷製パスタ
2年くらい前にも同じよーなのを隣の奥さんに教えてもらってはまって作ってて忘れかけ...
材料: アボガド パスタ 海老 調味料 マヨネーズ めんつゆ レモン...
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Snapdishの料理写真:グリルパンで中華風卵焼きどぅでしょう〜☆レシピ覚え書き☆
グリルパンで中華風卵焼きどぅでしょう レシピ覚え書き
以前からグリルパンが欲しくて 物をあまり増やさない主義なので 考えに考えて とう...
材料: 卵 おから 桜えび ネギ 切り干し大根 醤油 塩コショウ ラ...
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Snapdishの料理写真:アボカドのワサビタルタル★
アボカドのワサビタルタル
簡単だけど 美味しいよ ワサビがいい仕事してくれます
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Snapdishの料理写真:干焼蝦仁
干焼蝦仁
久しぶりに本格料理しました 海老は面倒でも下処理は大事ですね スイートチリを使っ...
材料: むき海老 長ねぎ 春雨 豆板醤 胡麻油 スイートチリソース ...
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Snapdishの料理写真:タコ🐙とエビ🍤のアヒージョ(o⁰⊖⁰o)
#スキレット料理
タコ とエビ のアヒージョ o o スキレット料理
スキレット2台目 9インチを買ったので 使い始めのシーズニングも兼ねてアヒージョ...
材料: 有頭エビ タコ エリンギ オリーブオイル ニンニク 鷹の爪 ...
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Snapdishの料理写真:病みつきキャベツサラダ
病みつきキャベツサラダ
病みつきになる美味しさー
材料: キャベツ 白ごま 桜えび 刻み海苔 醤油
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Snapdishの料理写真:えびといかとアスパラのふわたま塩こうじ炒め◡̈♡!
えびといかとアスパラのふわたま塩こうじ炒め
塩こうじ えきしお広め隊 えび いか アスパラ コーン ふわたま
材料: えび いか アスパラ またはブロッコリ たまご 塩こうじ ガ...
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Snapdishの料理写真:春色チャーハン💕
春色チャーハン
春キャベツがあったので葉の部分をレンジにかけてアンチョビと炒めてチャーハンを作り...
材料: 春キャベツ アンチョビフィレ 桜えび 卵 塩 胡椒 ガーリッ...
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Snapdishの料理写真:シローワイン蒸し鍋♨︎
シローワイン蒸し鍋
大好きなんですよ 野菜たんまり 少しの鶏肉と小さな帆立で美味しいスープができちゃ...
材料: 安い白ワイン 水 根菜 野菜 ベビー帆立 スパイスマリネの鶏...
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