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Snapdishの料理写真:蒸し栗羊羹
蒸し栗羊羹
15x5cmの羊羹が2本出来ます 金塚晴子先生のレシピで分量を変えてつくりました...
材料: 手作りこしあん市販も可能 小麦粉 片栗粉 砂糖 栗の甘露煮 ...
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Snapdishの料理写真:夏越ごはん
夏越ごはん
ちょっと誤差ありですが 夏越の祓え といって 1年のちょうど折り返しにあたる 6...
材料: 雑穀米 かき揚げ 人参 玉ねぎ エビなど かけタレ めんつゆ...
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Snapdishの料理写真:清流
清流
新味料で夏の和菓子 キラキラきらめく水面に浮かぶ紅葉の若葉 抹茶あんを新味料入り...
材料: 粉寒天 新味料 水 白あん 抹茶 練り切り
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Snapdishの料理写真:桜白玉レモン水浸し 3色お豆腐白玉
桜白玉レモン水浸し 3色お豆腐白玉
和菓子 白玉 桜 いちご甘酒
材料: 豆腐 しらたま ゆかり いちご甘麹 桜の花漬け
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Snapdishの料理写真:🎄クリスマスの練り切りたち🎄
クリスマスの練り切りたち
Merry Xmas サンタ リース ツリー 小さくて悪戦苦闘 ぽろぽろ落ちるア...
材料: 白あん 寒梅粉 こし餡 抹茶 アラザン 金平糖 赤色素
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Snapdishの料理写真:抹茶と栗の渋皮煮🌀ラウンドブレッド
抹茶と栗の渋皮煮 ラウンドブレッド
栗の渋皮煮シリーズ第5弾 栗ととても相性の良い抹茶を使用し 和菓子のようなラウン...
材料: 春よ恋 薄力粉 砂糖 ハチミツ 塩 生クリーム 牛乳 バター...
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Snapdishの料理写真:ライスグラノーラの和風パフェ
ライスグラノーラの和風パフェ
和に合うきな粉のライスグラノーラで 和菓子の日も近いから和スイーツにしてみた 和...
材料: むらせライスグラノーラきな粉 抹茶アイス あんこ 生クリーム...
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Snapdishの料理写真:練り切り 白いカーネション
練り切り 白いカーネション
明日は母の日 練り切りでカーネーションを作りました 母に供える白いカーネション ...
材料: 白餡 白玉粉 抹茶
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Snapdishの料理写真:甘納豆入りおはぎ
甘納豆入りおはぎ
冷やご飯とカチカチのお餅で出来るかな と挑戦したおはぎ 中身は餡子じゃなくて甘納...
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Snapdishの料理写真:新栗羊羹🌰 ~栗100%
新栗羊羹 栗100
新栗の季節に作りたい栗だけの羊羹 香り 味わいともにまさに栗 天気の良い日に栗を...
材料: 栗 グラニュー糖 水 葛粉または寒天
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Snapdishの料理写真:2016年おせち!
2016年おせち
ホタテとサーモンのテリーヌ 紅白かまぼこ 伊達巻 錦玉子 鶏ハム野菜巻き 塩いく...
材料: 鶏胸肉 ヨーグルト 塩胡椒 人参 インゲン ホタテ ディル ...
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Snapdishの料理写真:あじさい和菓子*
あじさい和菓子
カステラを白あんで包んで 二色の寒天をまぶしました 練り切り風のオリジナル和菓子...
材料: 白あん カステラ グレープジュース 砂糖 水 寒天 氷みつ ...
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Snapdishの料理写真:抹茶ういろう
抹茶ういろう
モニターでいただいた糀甘酒を使って抹茶ういろうを作りました 砂糖を使わず糀甘酒と...
材料: 薄力粉 抹茶 牛乳 糀甘酒 ゆで小豆
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Snapdishの料理写真:きんとんリメイク〜抹茶モンブランケーキ  #しましまモンブランケーキ
きんとんリメイク 抹茶モンブランケーキ   しましまモン...
毎年恒例 きんとんリメイクはケーキ 我が家のきんとんは最初からリメイクありき ス...
材料: 卵 グラニュー糖 薄力粉 抹茶 バター 牛乳 生クリーム き...
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