今日は午後から急に冷えだしたね 寒いのでおりぃちゃんにもらったひもかわであったか...
材料: ゴボウ おろし生姜 醤油 酒 小麦粉 重曹 揚げ油
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昨夜から仕込みアゴダシを丁寧にとりました もう2リットル仕込んだだけで 満足感を...
材料: アゴ 昆布 水 酒 干し椎茸 塩 醤油 みりん 砂糖
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帰省前でバタバタだけど 冷凍庫の整理で前からやってみたかったやつを 前日に冷凍の...
材料: ローストチキン 冷凍のゲームヘン おろしにんにく 醤油 塩 ...
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実習中にも関わらず発熱 感染してはいけないので お休みです 休んだ 日はどこかで...
材料: うどん 好きな野菜 卵 甘酒 出汁or水 めんつゆ
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豚バラ大根カレー キタ キタ 豚バラ大根は煮物だけじゃ ないんです カレーにして...
材料: 豚バラ 大根 長ネギ白い部分 だし醤油 お好みのカレールー ...
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今日のお昼は我が家定番のつけ麺 夏休みにビール工場を見学した時に買ってきた ビー...
材料: 豚こまor豚バラ 長ねぎ 油揚げ かまぼこorなると だし汁...
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新名古屋めし カレー味噌煮込みうどん カレールーはオリエンタル即席カレーを使用 ...
材料: 市販カレールー 八丁味噌 みりん 醤油 鰹だし うどん 鶏も...
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体がほっこり温まる 和風麻婆豆腐 そのままオカズで ご飯にかけて和風麻婆豆腐丼に...
材料: 焼き豆腐 鶏ひき肉 生姜 長ネギ白い部分 ほんだし顆粒 白だ...
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毎年作る新生姜の甘酢漬け ガリですね この間の日曜日にやっと新生姜を買ってきて ...
材料: 新生姜で作ったガリ 醤油 ザラメ みりん かつお節 お好みで...
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