なんとか仕上がったおせち 毎年変わり映えしませんが お肉料理多めに作りました ロ...
材料: 豚肉塊 プルーン種無し 塩胡椒 醤油 赤ワイン 水 砂糖 オ...
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新年になりました 昨年も折に触れ交流させて頂いたり モグリスさせて頂いた皆様 あ...
材料: 伊達巻 たまご アガペシロップかお砂糖 加減して使用 はんぺ...
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今日も暖かい 20度近くあったみたいです 庭の紅梅が咲き始めて 私より7歳若い友...
材料: キャベツ 貝割れ 炒った胡桃 ロースハム カニカマ ツナフレ...
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今日息子夫婦が帰省するよ 久しぶりに会うから嬉しい まぁ大事な1人息子が帰ってく...
材料: さわらブロック刺身用 にんにく 醤油 塩コショウ
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おせち 煮しめ 色々覚書 筍 人参 牛蒡 蓮根 蒟蒻 椎茸 銀杏 人参のお花 お...
材料: ほんだし顆粒 砂糖 醤油 みりん 酒 水 金時人参 人参
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母から受け継いだ 我が家の味 関東風のあっさり味のお雑煮です 伝統の作り置き お...
材料: だしパック 水 醤油 塩 みりん 鶏肉 大根 にんじん ねぎ...
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さっぱりマリネは お節にも 常備菜 お弁当にも万能だね ノ 野菜は さっぱり生で...
材料: イカ きゅうり千切り 人参千切り 玉ねぎ薄切り 砂糖 酢 オ...
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こんばんは 今年も浅野Salvatore晃一師匠さまより とってもステキなXma...
材料: 金目鯛粕漬 塩鮭 あじの干物などお好みで 赤カブ 塩麹か 塩...
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