今年は伊達巻をお花の形にしてみました なかなか可愛く出来ました 焼き蛤は ハマグ...
材料: 卵 砂糖 白出汁 酒 みりん 醤油 顆粒和風出汁 はんぺん
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ほっこりじんわり温まる お正月のご馳走疲れに 何とも言えず滋味溢れる優しい一品で...
材料: 切り餅 醤油 鰹節 玉ねぎ キャベツ 人参 大根 にんにく ...
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小さなかぶをカービングして作った 菊花かぶです 彫刻刀とナイフを使って作成 同じ...
材料: かぶ 小 唐辛子輪切り 酢 水 砂糖 塩 昆布
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黒豆と煮汁全部使って冷たいスイーツ 黒豆入り琥珀色の魅惑的なゼリーと純白のミルク...
材料: 黒豆煮汁180cc足りない時は薄めて黒蜜 黒豆少し ゼラチン...
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年々フライング早くなります だからフライングなんだけど 確信犯的 食べたいものを...
材料: 里芋 大根 人参 蒲鉾 絹さや 餅 生麩 水 これうまつゆ ...
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ゆっこさんの牡蠣の佃煮をリピ 今度は牡蠣のおこわを これうまつゆ でつくりました...
材料: ひき肉200g 玉ねぎ1 2個 椎茸2枚 ねぎ1 2本 胡麻...
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昨夜の主菜です さつま芋1個分を潰して混ぜ込んだハンバーグです フォトでは見えて...
材料: さつま芋 合挽きミンチ 人参 玉ねぎ 玉子 塩麹 こしょう ...
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