お正月料理で余ったものを使ってのちらし寿司です 毛蟹の身をせっせと取って お刺身...
材料: 酢飯 毛蟹 天然帆立貝柱 冷凍 蒲鉾 いくら 生ハム ふくさ...
- 6,270
- 286
- 38
- 48
- 保存
- 181
- 50
- 3
- 4
- 保存
青大豆は 枝豆より旨みが濃いです 栄養価も高いので ついつい食べちゃうけど いい...
材料: 青大豆 乾燥 数の子 塩抜き済 ヤマサ昆布つゆ 倍希釈 みり...
- 11,569
- 133
- 3
- 12
- 保存
- 6,204
- 246
- 23
- 45
- 保存
米の研ぎ汁で乾燥の黒豆を戻すという 先年亡くなった京味 西健一郎さんに教わったや...
材料: 黒豆 乾燥 三温糖 和三盆糖 米の研ぎ汁 重曹 美味しい醤油
- 3,070
- 140
- 5
- 4
- 保存
おせちのリメイクレシピ大公開 余ったおせちを 人のシェフがあっと驚くリメイク術を...
材料: 栗きんとん 栗の粒はとりだしておく マスカルポーネ 生クリ...
- 40,157
- 128
- 1
- 7
- 保存
おせちのリメイクレシピ大公開 余ったおせちを 人のシェフがあっと驚くリメイク術を...
材料: お煮しめ 蓮根2個 人参2個 里芋2個 ごぼう2個 ハンバー...
- 6,920
- 94
- 1
- 3
- 保存
大根とスモークサーモンの組み合わせが美味しくて好評なので毎年作ります 味付けは大...
材料: 大根 薄輪切り 塩 スモークサーモン みつ葉の茎
- 3,573
- 98
- 1
- 12
- 保存
SnapDish様からお裾分けで頂いたさつまいも を使って 優しい甘さのおしるこ...
材料: さつまいも 砂糖 豆乳 水 バター 皮ソテー用 塩 白玉粉 ...
- 4,405
- 152
- 18
- 20
- 保存
唯一毎年作り続けているw おせち料理のひとつです とにかく栗 栗 栗 芋 栗 の...
材料: さつまいも センチの輪切り くちなし 梔子 の実を割る 栗の...
- 17,638
- 199
- 10
- 16
- 保存
- 18,628
- 226
- 14
- 5
- 保存
