二の重は 酢のものや焼き物など 大阪では 鰤が出世魚としておめでたいお魚だと言わ...
材料: 百合根 梅肉 鰹節 薄口醤油
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皆さんお正月食べすぎていませんか 笑 艸 私は連日の暴飲暴食で確実に 丸くなって...
材料: キュウリ 乾燥わかめ乾燥の状態で 長いも 酢 醤油 生姜チュ...
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海老の殻の上から楊枝で背わたを取る 海老は酒で揉み 水洗いする 水気を切る 水少...
材料: 砂糖 醤油 味醂 酒 水 和風顆粒出汁 有頭海老
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なんとか仕上がったおせち 毎年変わり映えしませんが お肉料理多めに作りました ロ...
材料: 豚肉塊 プルーン種無し 塩胡椒 醤油 赤ワイン 水 砂糖 オ...
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