- 119
- 保存
- 280
- 保存
- お気に入り
- もぐもぐ！
- リスナップ
手料理
- 2016/01/03
- 188
お鍋1つで簡単♥ふっくら〜♥キラキラ黒豆
レシピ
作り方
- 1
- 《準備》豆を鍋に入れ、軽く水洗いをし、鍋の8分目まで水を入れ、8時間程浸しておく。
- 2
- ①の水は捨てず、そのまま砂糖、醤油を入れ、強火で沸騰させる。沸騰すると、アクが自然に真ん中に寄ってくるので、すくい取る。このすくい取りを4.5回し、弱火にする。
- 3
- 鍋の蓋を少しずらし、そのまま15分〜20分程煮る。
- 4
- 火を止めて、はちみつを入れ、軽く混ぜたらそのまま蓋をして、蒸らしたら完成ヾ(◍'౪`◍)ﾉﾞ勿論、出来たてもホクホクで旨しですよ〜♫
- 5
- 粗熱取れたら、保存容器に入れて、冷蔵庫へ♫3日程持ちます(*´艸`)
いま人気のレシピと料理写真
皆様、遅くなりましたが、
今年も宜しくお願いします(●´∀｀)ノ
年末年始もガッツリ仕事な為、
ぺこりも、更新出来ず(´Д｀ι)
今年はゆっくりのんびりペースで投稿
したいと思います(*´ｰ｀)ゞ
新年初の投稿は、
艶っぽく、キラキラな黒豆♥
市販の豆で簡単に出来ちゃいます(*´艸`)
ジャッキーは、木のスプーンに
チョコペンでデコ♫
明日以降コレを使って、アレンジレシピを
作っていきますね〜(≧∀≦*)ﾉ
おせちで残った黒豆がある方、
捨てないで〜(*´艸`)♥ #小鉢・サイドディッシュ #年末年始ゆっくり過ごそ♪わが家のお正月料理ネタ #豆腐・豆類