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Snapdishの料理写真:なますを使って鯖の南蛮漬け
#おせちリメイク
なますを使って鯖の南蛮漬け おせちリメイク
お正月 箸休めに最高だったなます このために多めに作っておきました 新鮮野菜もプ...
材料: 鯖1尾 なます少し お好きな野菜 玉ねぎ ピーマン アスパラ...
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Snapdishの料理写真:佐野未起の料理 肉の下処理してレモン塩を揉み込んでバナナの葉で包んで熟成させたギャートルズ肉
佐野未起の料理 肉の下処理してレモン塩を揉み込んでバナナ...
プロセスが長い自己満足品 お正月に色合いが地味だけど 私には手をかけたものがご馳...
材料: 下処理した肉 レモン塩 バナナの葉
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Snapdishの料理写真:自家製わさび漬けで板わさ
自家製わさび漬けで板わさ
スキーの帰りに安曇野で買ったわさびの茎 せっかくなので 初挑戦でわさび漬けにと ...
材料: わさびの茎 塩 酒粕 糀甘酒30g
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Snapdishの料理写真:熨斗鶏(のしどり) ~お節料理にも入れる一品です~
熨斗鶏 のしどり   お節料理にも入れる一品です
ご無沙汰しております お弁当用に作りおきのおかずを作ったので お正月のお節料理の...
材料: 20 14 3の小さなバット 鶏挽肉 又はむね もも肉 蓮根...
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Snapdishの料理写真:佐野未起の料理 人生初の黒豆を使い雑穀米との炊き合わせキーは醤油
佐野未起の料理 人生初の黒豆を使い雑穀米との炊き合わせキ...
甘いと思うでしょう 甘くはないのよ たしかに豆は薄く甘いけど ご飯は甘くならない
材料: 米 水 黒豆 汁切り 雑穀米 小袋 お醤油
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Snapdishの料理写真:2015年 羊クッキー
2015年 羊クッキー
我が家は1日から親戚回りをして 行く先々でおせちをいただくので 自宅でのおせち作...
材料: 薄力粉 砂糖 マーガリン
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Snapdishの料理写真:ティラミス黒豆
ティラミス黒豆
いつもは味変でコーヒー黒豆にしてしまうのですが 今年はひと捻り 砂糖は入れず 黒...
材料: 黒豆煮 マスカルポーネチーズ インスタントコーヒー
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Snapdishの料理写真:おせち料理の残り物で大きな茶碗蒸し✨
おせち料理の残り物で大きな茶碗蒸し
今年はおせち料理をよく食べた方だけど 最後に余ったのは筑前煮 もう筑前煮は飽きた...
材料: 残り物の筑前煮 卵 だし汁 みりん 薄口醤油 塩 カマボコ ...
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Snapdishの料理写真:佐野未起の料理 黒豆水ようかん #御節救済 羊羹パン
佐野未起の料理 黒豆水ようかん 御節救済 羊羹パン
実際の羊羹パンとは違いますが 作っていて食べてみたかったので作りました バターと...
材料: 黒豆水羊羹 バターorマーガリン 薄切り食パン
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Snapdishの料理写真:なますの残りで作るバインミー😆
なますの残りで作るバインミー
御節で残ったなますと鯖でバインミーを作りました 鯖サンドかな 和食にも飽きたしパ...
材料: なます 鯖缶や鯖の味噌煮など バゲット マヨネーズ 塩胡椒 ...
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Snapdishの料理写真:紅白なますの天津飯
紅白なますの天津飯
ふわふわたまごに なますのコリコリ食感が合わさって美味しいです
材料: 卵 牛乳 紅白なます カニカマ なますの漬け汁 醤油 水 砂...
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Snapdishの料理写真:バター醤油磯辺餅
バター醤油磯辺餅
簡単料理 焼く 炒め物 おつまみ 保存食 常備菜 和食 餅 磯辺焼き 磯辺餅 海...
材料: 餅 バター 醤油 海苔
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Snapdishの料理写真:チーズとろける辛ラーメン
チーズとろける辛ラーメン
何だかんだ言って おせちに飽きたら 飽きなくても こうなるよね 野菜たっぷり チ...
材料: 辛ラーメン 袋麺 白菜 春菊 人参 ねぎ 椎茸 カラーピーマ...
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Snapdishの料理写真:名古屋のお雑煮
名古屋のお雑煮
ザ シンプル笑 旦那さん用お雑煮 お餅3個 私はもち嫌いの為 菜っぱとおつゆだけ...
材料: お餅 正月菜 もち菜 小松菜 鰹節 出汁 粉末 醤油
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