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Snapdishの料理写真:菜の花の煮浸し
菜の花の煮浸し
菜の花が出回り始めましたね この時期何度も作ってしまう 煮浸し 実家のはからし和...
材料: 菜の花 油揚げ 出汁 柚子の皮
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Snapdishの料理写真:キノコと厚揚げと地鶏の焼きマリネ、柚子風味
キノコと厚揚げと地鶏の焼きマリネ 柚子風味
これは いいですね 自分で言ってしまいます
材料: 好みのマリネ液 醤油 柚子胡椒 青柚子の皮 好みのキノコ 獅...
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Snapdishの料理写真:揚げ浸し
揚げ浸し
かぼちゃとナスをいただいたので ピーマンとオクラも一緒に揚げ浸しにしちゃいました
材料: ナス ピーマン かぼちゃ オクラ 麺つゆ 水 唐辛子
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Snapdishの料理写真:セセリとニンニクのうまかばい炒め煮
セセリとニンニクのうまかばい炒め煮
こんばんは 思い出を缶に の企画に 何を詰めて残して そして誰かに食べてもらうか...
材料: セセリ肉 ニンニク うまかばい 水 ニンニクチューブ 生姜チ...
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Snapdishの料理写真:いかとピーマンの辛味噌炒め
いかとピーマンの辛味噌炒め
やはり定番です 今年は冴えない野菜作りの畑で健気に生き残ってたピーマン 形も大き...
材料: いか ピーマン 塩 ピーマン炒め用 塩 胡椒 仕上げ用 サラ...
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Snapdishの料理写真:牛肉と焼き野菜のマリネ
牛肉と焼き野菜のマリネ
こんばんは 今日は休みだったのですが ちょっとしたハプニングがありました 旦那が...
材料: 牛ステーキ肉 玉ねぎ 1 5センチ輪切り トマト 1 5セン...
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Snapdishの料理写真:健康黒糖ナッツ☆
健康黒糖ナッツ
抗酸化力がずば抜けて高いナッツ ほっておくと酸化が進むので 黒糖とあえて保存 ミ...
材料: ナッツ類 黒糖 水
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Snapdishの料理写真:月見つくねと大束かんしょ(サツマイモ)の甘辛♪
月見つくねと大束かんしょ サツマイモ の甘辛
月見つくねと芋ご飯にしようと思ったんだけど 芋の甘辛がムショーに食べたい 一緒に...
材料: 鶏ミンチ 玉ねぎ 卵白 生姜 パン粉 片栗粉 醤油 砂糖 マ...
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Snapdishの料理写真:トムヤム風味のスパイシー枝豆🍺
トムヤム風味のスパイシー枝豆
今や世界で人気の枝豆 EDAMAME ハワイのスパイシー枝豆をタイ風にアレンジし...
材料: 枝豆 ニンニク トムヤムペースト 醤油 オイスターソース
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Snapdishの料理写真:もずく納豆焼き💗
もずく納豆焼き
旦那の沖縄土産の生もずくで 初めは天ぷらにしようと思ったけど 面倒だったので い...
材料: 生もずく 納豆 タレも 青ネギ 米粉 小麦粉 片栗粉 卵 和...
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Snapdishの料理写真:豚軟骨のからーげ🍺
豚軟骨のからーげ
まだ揚げ物しても我慢できる暑さ 鶏軟骨も好きだけど この硬さがたまらない
材料: 豚軟骨 お酒 お醤油 粉末だし 生姜 ニンニク 一味 片栗粉...
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Snapdishの料理写真:自家製なめたけ。
自家製なめたけ
立派な椎茸が手に入ったので ハンバーグもまだあるんだけど 飽きたから今日はコレで
材料: えのき なめこ しいたけ 薄口醤油 みりん 日本酒 酢 砂糖...
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Snapdishの料理写真:蒲焼きじゃないよ♪アメリカで大人気!?ベーコンキャンディ🍬
蒲焼きじゃないよ アメリカで大人気 ベーコンキャンディ
名前がベーコンキャンディ ってなんだか可愛い名前だったので作ってみました アメリ...
材料: ベーコン 黒糖
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Snapdishの料理写真:豆腐コロッケ☆ハムチーズコーン入り
豆腐コロッケ ハムチーズコーン入り
山本ゆりさんレシピ レシピでは枝豆でしたが 長男が枝豆苦手なのでコーンにしました...
材料: 木綿豆腐 ハム 溶けるスライスチーズ 卵 コーンまたは 枝豆
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