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冬に何度も登場する Liz家定番メニュー 鶏ガラを煮込んで取ったスープで 白菜漬...
材料: 白菜の漬け物 豚バラ肉 鶏ガラ ネギの青い部分 根生姜 その...
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昨夜はおでんを変身 すき煮風 豚バラ薄切り 牛蒡 葱 つきこんを加えて甘辛くご飯...
材料: たまご 厚揚げ さつま揚げ ごぼう巻き つきこん 豚バラ薄切...
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寒くなってくると食べたくなるのがお鍋ですよね そのなかでも おでんは定番になると...
材料: 大根 ゆで卵 じゃがいも 1個120 こんにゃく 厚揚げ 竹...
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辛いのが苦手な子供でも大丈夫なカレー鍋 冷蔵庫の残り物をザクッと切ってお鍋に入れ...
材料: 鶏モモ肉 白菜 舞茸 エリンギ 人参 大根 うどん だし醤油...
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今が旬の三陸産わかめ お友達から新鮮な生わかめを頂いたので まずはしゃぶしゃぶで...
材料: 水 昆布 8cm角のもの 酒 生わかめ 長ネギ お好みの野菜...
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旦那と2人だから 少量でも余る 日目はつまみで メインに 鱈がお安かったので 残...
材料: 鱈 人参 ピーマン エノキ 椎茸 大根 これうまつゆ 水 本...
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ビールが進む煮物できちゃいました 豚バラ大根ならぬ 厚切りベーコン大根 煮物でも...
材料: 大根 厚切りベーコン 水 だし醤油 みりん 砂糖 ウエイパー
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レシピになるほどちゃんとしてませんが 美味しかったので 覚え書きとして簡単にレシ...
材料: サーモン 玉ねぎ ネギ ごぼう パースニップを使用 しめじ ...
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