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Snapdishの料理写真:鶏ときのこの炊き込みご飯
鶏ときのこの炊き込みご飯
おでんのお供は炊き込みご飯がいい っつー事で 夜な夜なせっせと作っとりました こ...
材料: お米 鶏ムネ肉 しめじ えのき 人参 油揚げ 醤油 酒 みり...
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Snapdishの料理写真:レモン鍋
レモン鍋
初めて頂きました 市販の鍋スープを使ったから ラクチン 酸味が効いてて さらにレ...
材料: 豚肉しゃぶしゃぶ用 もやし 豆苗 長ねぎ しめじ 椎茸 大根...
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Snapdishの料理写真:おでん出汁リメイク#ほうとう
と、ヨッチャンの大根漬け#牛スジの旨味の入ったコラーゲンぷるぷる出汁で作りました
おでん出汁リメイク ほうとう と ヨッチャンの大根漬け ...
生前の義父はおでんを作ると 余った出汁で決まって おじや を作って食べてました ...
材料: ほうとう生麺 おでんの余った出汁 牛スジも入ったコラーゲンぷ...
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Snapdishの料理写真:獅子頭 (シーツートウ)
獅子頭 シーツートウ
獅子の頭を連想させる大きな肉団子のお鍋です かなりボリューミー
材料: 肉団子 豚ひき肉 塩麹または塩 生姜 醤油 酒 片栗粉 豆腐...
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Snapdishの料理写真:揚げ餅と豚肉のおろし鍋🌸大根おろしミッフィー🐰
揚げ餅と豚肉のおろし鍋 大根おろしミッフィー
さっちゃんのミッフィーの大根おろしアートがかわいくてまねっこしちゃいました o ...
材料: 豚肉 人参 大根 ネギ だし汁 醤油 みりん 塩 餅
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Snapdishの料理写真:コゴミの味噌和え
コゴミの味噌和え
いつもは胡麻和えにするけど 甘味噌で和えてみました 使った甘味噌は チューブパッ...
材料: コゴミ 甘味噌 すりゴマ
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Snapdishの料理写真:味噌がミソ😁鶏挽肉と牛蒡のまぜこみごはん🎶
味噌がミソ 鶏挽肉と牛蒡のまぜこみごはん
本に載っていたレシピのアレンジ 名古屋人はやっぱり赤味噌です
材料: ごはん 牛蒡 ささがき 生姜 せん切り 鶏挽肉 粉チーズ だ...
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Snapdishの料理写真:博多の水炊き
博多の水炊き
寒くなるとリクエストされます
材料: 骨付き鶏肉 モモ肉 長ネギ 青い部分 酒 生姜 ごはん 野菜...
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Snapdishの料理写真:丸ごとかぶの田楽
丸ごとかぶの田楽
大きなかぶが三個98円だったから 嬉しくて丸ごと使ってみました
材料: かぶ お好みの味噌
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Snapdishの料理写真:カボチャのパイ🎃#nononkoちゃんレシピ
カボチャのパイ nononkoちゃんレシピ
nononkoちゃん出来たよ パン生地だと私の酵母は 時間があやしいから 市販の...
材料: 市販のパイシート カボチャペースト カボチャ 砂糖 塩 メイ...
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Snapdishの料理写真:肉団子と春雨とセロリのタイ風タジン。
肉団子と春雨とセロリのタイ風タジン
タジンウィーク第2弾のきょうはナンプラーベースの味つけでエスニックタジン ニラを...
材料: 肉団子 豚挽肉 ニラみじん切り 生姜摩り下ろし ニンニク摩り...
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Snapdishの料理写真:たまごフワフワ
たまごフワフワ
何年か前にテレビで見たやつ 見ようみまねでチャレンジ
材料: 卵 白だし 酒 顆粒和風だし 水
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Snapdishの料理写真:ぱぱっとリメイク茶碗蒸し
ぱぱっとリメイク茶碗蒸し
いちまさ野菜揚げを使った茶碗蒸し ヤマサこれ うま つゆでぱっぱっと簡単にできま...
材料: 玉子 ヤマサこれ うま つゆ 水 鶏モモ いちまさ 野菜揚げ
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Snapdishの料理写真:フライパンひとつで出来る おでんもどき  【Something like oden】
フライパンひとつで出来る おでんもどき Somethin...
少し甘めの味付けの フライパンでそのまま煮込む おでんもどき です 具はお好みで...
材料: 豚細切れorバラ肉 大根 にんじん だし昆布 こんにゃく 三...
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