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Snapdishの料理写真:おでん
おでん
こんなに濃い色で塩辛いかと思うでしょ ご安心下さい 材料から塩分濃度を計算してみ...
材料: かつおだし 作り方参照 濃口醤油 本みりん 砂糖
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Snapdishの料理写真:ハリハリ鍋
ハリハリ鍋
最近の水菜は温室育ちで柔らかいですね お鍋にしても さっとくぐらせるだけで シャ...
材料: かつをと昆布の だし 水菜 しゃぶしゃぶ用の豚肉 その他お好...
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Snapdishの料理写真:シーフード🍤ガンボ✨Seafood  Gambo ✨
シーフード ガンボ Seafood Gambo
ケイジャン ファンにはお待ちかね ガンボでーす
材料: A ベーコン 玉ねぎ ピーマン セロリ ニンニク トマト缶 ...
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Snapdishの料理写真:おでん リメイクカレー、カボチャサラダ リメイクグラタン、蒸し鶏と柿のサラダ
おでん リメイクカレー カボチャサラダ リメイクグラタン...
長男 まさかの お昼に続き おでん バレないように カレーにリメイク バレバレや...
材料: 蒸し鶏 柿 春菊 醤油 練りゴマ 酢 お砂糖 お酒 生姜 ニ...
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Snapdishの料理写真:鶏白湯コラーゲンたっぷり美肌おでん
鶏白湯コラーゲンたっぷり美肌おでん
流行りの鶏白湯 朝からダシ作って完成 結局白じゃなくなってる 笑 スープは無化調...
材料: 鶏ガラ 水 オイスターソース 鰹つゆ ストレート ゆでたまご...
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Snapdishの料理写真:味噌カツ煮
味噌カツ煮
定食屋さんで食べた味噌カツ煮が美味しかったので 作ってみました カツはチキンカツ...
材料: 豚でも鶏でも好きなカツ 今回はチキンカツです 八丁味噌 みり...
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Snapdishの料理写真:原木なめこ・豚みぞれ鍋
原木なめこ 豚みぞれ鍋
てゅるんて てゅる るんる んて 原木なめこ 焼いたお揚げさん 豚しゃぶ肉 三つ...
材料: 美味しいなめこ 豚しゃぶ肉 大根おろし 三つ葉 水菜 焼き油...
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Snapdishの料理写真:大根の皮で酸っぱうま旨炒め。
大根の皮で酸っぱうま旨炒め
うむ なんて経済的な ビールに合うおつまみ ビールが進む ある意味不経済
材料: 大根の皮 キビ砂糖 黒酢 酒 味醂 醤油 唐辛子 にんにく ...
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Snapdishの料理写真:西京味噌の夏雑煮風!
西京味噌の夏雑煮風
今日のランチに作りました 西京味噌が甘くて美味しい お餅も入ってるからお腹も満た...
材料: 西京味噌 醤油 焼きあごだしスティック お湯 冷水 オクラ ...
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Snapdishの料理写真:モッツァレラチーズの巾着、聖護院大根、槍烏賊の甘辛煮
モッツァレラチーズの巾着 聖護院大根 槍烏賊の甘辛煮
モッツァレラチーズの巾着を 口の中で解くも 大根の上でも それはあなた次第 カツ...
材料: お稲荷用に煮たお揚げさん 小さなモッツァレラチーズ 干瓢
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Snapdishの料理写真:寒い時は、愛知県産、白だしで

🍢おでん👌グ〜です😀
寒い時は 愛知県産 白だしで おでん グ です
愛知県って おいしい出汁が いっぱい有ります 味噌から醤油 の街 簡単料理 男の...
材料: 厚揚げ 大根 ちくわ トマト 群馬産 こんにゃく 豚バラ 調...
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Snapdishの料理写真:どて丼
どて丼
でらうみゃ
材料: 豚ホルモン 牛スジ こんゃく 大根 人参 ゆでたまご 水 八...
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Snapdishの料理写真:おでんの残り汁で♡旨味たっぷり♪具沢山鶏ごぼう汁
おでんの残り汁で 旨味たっぷり 具沢山鶏ごぼう汁
おでんの翌日の我が家の定番 具沢山鶏ごぼう汁 皆さん おでんの汁が余った時 捨て...
材料: おでんの残り汁 水 マルサンアイ香りつづくとろける味噌 あわ...
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Snapdishの料理写真:テキトー参鶏湯
テキトー参鶏湯
追加の具としては豆腐としめじ 薬味はミョウガ ネギです あったまった
材料: 鶏もも肉 香味野菜 もち米 薬膳的なもの 薬味 塩
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