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おでん種なら加熱処理もいらないので 火を使わないでできます 秋っぽく柿入りにしま...
材料: お豆腐あげ おでん種 わかめ 柿 きゅうり 三杯酢
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出汁の取りの時に骨にわずかに付いた身をこそいで出汁だけで炊き上げました
材料: 骨のほぐし身 鮭の出汁 人参 水戻し椎茸 たけのこの水煮 米
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私はレバーは苦手 糀甘酒に漬け込んで生姜とめんつゆで煮込んでみた 砂肝も 程よく...
材料: 糀甘酒 レバー 砂肝 めんつゆ 生姜 大根 人参
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海老芋をもらったので 海老芋まんじゅうを作りました あんかけの出し汁で優しい味わ...
材料: 海老芋 塩 むき海老 椎茸 白ネギ 出し汁 みりん 薄口醤油...
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野菜売りに来てくれるオッちゃんから ちりめんキャベツGET 巻きやすく破れが少な...
材料: キャベツ スナップはちりめんキャベツ 鶏むね もも合挽肉 玉...
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魚河岸揚げ 初めて 食べたかも ふわふわ 旨味のある厚揚げ 絹ごし豆腐みたいです...
材料: 魚河岸揚げ 黄色ズッキーニ おくら シャンタン 水溶き片栗粉
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こんばんは ばってぃーまま です 今日は 先日給食で食べた肉味噌おでんがとっても...
材料: ちくわなどの練り物 こんにゃく 大根 卵 昆布 いりこ 水 ...
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白菜の漬物を鍋に使うと言うと 驚かれる事が多いのですが生より扱いやすいし 火のと...
材料: 白菜の漬物 豚バラ 根生姜 自家製鶏スープ スープの素でもO...
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金曜日 飲んだくれw 土曜日 丸一日ゴロゴロし 1日1食 夜はまなおがおでんを作...
材料: パスタ オリーブオイル ニンニク 玉ねぎ エビ 厚揚げ 絹揚...
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