使用頻度の高いにんにくを麹にしてみました にんにくチューブや生姜チューブが苦手な...
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ささみでパサパサなし 程ちょっぴり スパイシーなフライドささみを作り あっさりコ...
材料: ささみ お酒 お水 サラダ油 塩胡椒 顆粒コンソメ おろしニ...
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そして 唐揚げ用と低温ロースト用に下味をつけました 唐揚げは今日あたり完成 低温...
材料: 鶏胸肉 重曹水漬け おろし生姜 おろしニンニク 酒 みりん ...
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今日は大学院生の長男とお昼ごはん 私にしては珍しくサンドイッチを作ることにしまし...
材料: ゆで卵 食パン 辛子 黒オリーブ マヨネーズ バター サラダ...
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連投 すみません 次女からのリクエスト カツオ 娘の言うカツオはたたき 食べたい...
材料: オイスターソース 醤油 ごま油 おろしにんにく 刻み生姜 酢...
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本日は韓国料理第2弾です 韓国のサラダと言ったらというような定番サラ ダとなって...
材料: 豆腐 レタス 乾燥わかめ ちくわ かいわれ大根 韓国のり A...
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