- 129
- 保存
- 246
- 保存
- お気に入り
- 18もぐもぐ！
- リスナップ
手料理
- 2019/02/07
- 7,936
麻婆白菜
レシピ
材料・調味料 (1人分)
作り方
- 0
- 水、醤油、酒を合わせておく
- 1
- 白菜、いんげんは塩をまぶして10分おき、水気を絞る
- 2
- フライパンにごま油を熱し、生姜を加えて香りを出す
にんにく、豆板醤、甜麺醤も順に加え、さらに香りを出す
- 3
- 豚ひき肉を加えてポロポロになるまで炒める
- 4
- 白菜、いんげんと合わせ調味料を加えて、煮たったら2分煮る
- 5
- 水溶き片栗粉で、とろみをつけ、仕上げに粉山椒、ごま油を加える
ポイント
市販の麻婆豆腐のもとでもok
もぐもぐ! (18)
いま人気のレシピと料理写真
今週は1日分の73%の野菜がとれる「麻婆白菜」です✌️#美容/ダイエット #ベジタリアン #煮物 #野菜料理