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手料理
  • 2023/02/18
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にんにく麹

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使用頻度の高いにんにくを麹にしてみました。
にんにくチューブや生姜チューブが苦手なので
今までは生を買ってにんにくオイルにするか、
冷凍して、都度刻んだりすりおろしたりしていましたが
麹の作り方をSNSで見かけたので早速💡
と言っても1ヶ月前ですが…💦

色はあれですが、、、使うと美味しいです😋


#にんにく麹#にんにく#薬味#麹
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