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Snapdishの料理写真:【 今夜は *和風ポークソテー* 】
今夜は 和風ポークソテー
こんばんは 今夜は 珍しくお肉がメインの献立です いつもはお魚と野菜ばっかりで ...
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Snapdishの料理写真:久々に褒められた〜( ̄▽ ̄)佐賀餃子☆
久々に褒められた 佐賀餃子
近くの佐賀餃子屋さんで大好きになった佐賀餃子 玉ねぎを入れるんです これ本当美味...
材料: 豚挽き肉 玉ねぎ キャベツ 万能ネギ 生姜 ニンニク 酒 醤...
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Snapdishの料理写真:手作り感満載しいたけの肉詰め朝ごはん。

#本日の朝ごはん
◎しいたけの肉詰め夜ごはん
 玉ねぎ半分をみじん切りにし、600wで3分加熱し冷ます。パン粉1/2カップ、アーモンドミルク大さじ2、卵半分を合わせ馴染ませる。合い挽き肉300g、玉ねぎ、みじんぎりしたしいたけの軸、ナツメグ、塩胡椒少々を加えよく捏ね、小麦粉をまぶしたしいたけに詰める。
 両面を焼き、肉側を下にして、水100cc、オイスターソース:酒:みりん 2:1:1を入れ蓋をして蒸し焼きにする。蓋をとり、煮詰めて仕上げに白ごまをふりかけて完成。
◎カラフルマカロニサラダ
 茹でたマカロニ、塩揉みしたきゅうり、ハム、酢:マヨネーズ 1:5、塩胡椒とはちみつ少々を混ぜ合わせる。
◎豆腐と水菜のサラダ
 豆腐、白だし、おろし生姜、すりごま、はちみつ少々をよく混ぜ、水菜を和え、仕上げに白ごまをふりかける。
◎こんにゃく煮物
 だし汁100cc、酒:みりん:醤油:はちみつ 4:4:2:1を煮立たせ、下茹でしたこんにゃくを加える。落し蓋をし、中火で10分程煮る。蓋を外し、5分程度煮、醤油を回しかけ、強火で照りが出るまで転がしながら煮る。白ごまをふりかけて完成。
◎ミネストローネ
 オリーブオイルとニンニクで、さいの目切りした野菜を炒め、トマト缶1/2缶に対し、水400cc、ケチャップ大さじ0.5、コンソメ小さじ1.5、醤油小さじ0.5、はちみつ少々加え15分ほど煮る。塩胡椒で味をととのえ、パセリをトッピングし完成。
◎五分付き玄米
◎レタス、プチトマト
◎いちご
手作り感満載しいたけの肉詰め朝ごはん 本日の朝ごはん し...
 
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Snapdishの料理写真:ご飯、焼き餃子、煮物、じゃこ天、じゃが塩辛、板わさ、黒酢ニンニク、もずく酢、冷奴、烏龍茶、手作りアイスクリーム(夕飯)

ご馳走様 #夕飯 #贅沢餃子 #じゃが塩辛
ご飯 焼き餃子 煮物 じゃこ天 じゃが塩辛 板わさ 黒酢...
夕飯 ご飯 焼き餃子 市販の贅沢餃子 煮物 網焼きしたじゃこ天 ねりからし 醤油...
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Snapdishの料理写真:昆布おろしダレ(大根おろし)で 明太 おろし 温玉 のっけ唐揚げ🐓🐣  丸亀製麺のメニュー をヒントに さっぱり 旨し〜〜🌝  #モニター当選  #ヤマサ昆布つゆ
昆布おろしダレ 大根おろし で 明太 おろし 温玉 のっ...
昨日 ヤマサの昆布つゆ モニター当選しました ありがとうございます 丸亀製麺の明...
材料: たまご 水 鳥もも肉 ニンニク 生姜すりおろし 液体塩麹 マ...
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Snapdishの料理写真:お外で海南チキンライス
お外で海南チキンライス
 
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Snapdishの料理写真:ピリ辛フライドチキン
ピリ辛フライドチキン
 
材料: 鶏もも肉 しょうが にんにく 醤油 ごま油 塩 鶏がらスープ...
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Snapdishの料理写真:魯肉飯(ルーローファン)風豚バラ丼
魯肉飯 ルーローファン 風豚バラ丼
 
材料: 白ご飯 豚バラスライス ゆで卵 青梗菜 ニンニクパウダー お...
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Snapdishの料理写真:夜勤明けの今日は味噌タレに合う
くまモン長茄子+宮崎県産ピーマン+地元神奈川県は三浦産春キャベツ+国産鶏もも肉の特製タレ炒め
・特製タレは、減塩信州味噌+豆鼓醤+甜麺醤+おろしニンニク・生姜を純粋国産料理酒を鳥ガラ出汁で延ばし
・前回市販の大分県産水煮筍+新潟県産新之助で冷凍保存した筍ご飯
・昨日残りのピクルス風
夜勤明けの今日は味噌タレに合う くまモン長茄子 宮崎県産...
焼く 炒め物 肉料理 野菜料理 お刺身 マリネ 混ぜ 炊き込みご飯 お粥
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Snapdishの料理写真:茄子と豚肉の味噌炒め〜
茄子と豚肉の味噌炒め
茄子と豚肉とピーマンをおろしニンニクとおろし生姜で炒めて 味噌 砂糖 醤油 酒 ...
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Snapdishの料理写真:2024/08/16はうどんで、鶏レバー&ハッを韮や長葱+チューブおろしニンニク+おろし生姜丸大豆減塩醤油ベースの焼きうどんでした。
2024 08 16はうどんで 鶏レバー ハッを韮や長葱...
野菜料理 肉料理 発酵の日 8月5日 うどん
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Snapdishの料理写真:少しだけ残ったココナッツミルクでコクまろカレースープ
少しだけ残ったココナッツミルクでコクまろカレースープ
ちょっとだけ残ったココナッツミルクの使いみちに困ったことってありませんか お菓子...
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Snapdishの料理写真:万能辛味噌
万能辛味噌
 
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Snapdishの料理写真:🔷野菜の🍆🍅🍄中華風焼きびたし🔷
野菜の 中華風焼きびたし
前後しちゃったけど 今朝のお弁当にも入ってる 中華風焼きびたし kurashir...
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