麹の甘さが薄いので 米の粉っぽい味が 悪い意味で引き立つ中途半端なイメージです ...
- 88
- 33
- 1
- 保存
これうまつゆをベースに甘めに煮込んだ牛すじですき煮うどん風に 冷凍めんの日 10...
材料: 牛すじ おろし生姜 砂糖 醤油 水 これうまつゆ ネギ 椎茸...
- 4,275
- 50
- 1
- 6
- 保存
- 1,127
- 63
- 1
- 1
- 保存
- 33,879
- 68
- 1
- 2
- 保存
昨日 ふぐの唐揚げを作ったので ついでに 揚げ浸しも作って 冷蔵庫で 熟成させて...
材料: 茄子 南瓜 出汁 醤油 みりん 砂糖 生姜 大根おろし 糸唐...
- 2,464
- 185
- 3
- 35
- 保存
- 5,193
- 76
- 5
- 8
- 保存
豚ミンチに炒め玉ねぎとヒジキ はんぺんが入ってます ホントは大根おろしがよかった...
材料: 豚ミンチ 玉ねぎみじん切り 炒める ヒジキ はんぺん 酒 醤...
- 1,549
- 156
- 5
- 15
- 保存
- 19,472
- 32
- 1
- 1
- 保存
- 4,754
- 183
- 3
- 31
- 保存
世界の食卓探検隊 今月で 最後 本買って 気合い入れたけど 何やかんや 力及ばず...
材料: 絹川茄子又は水茄子類 細ネギ 赤玉ねぎ 生姜 茗荷 ピーナッ...
- 269
- 89
- 3
- 17
- 保存
