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Snapdishの料理写真:鶏胸肉団子で 塩麹鍋♪
鶏胸肉団子で 塩麹鍋
朝も起きれず 一日中寝てました u u 調子わるー 夜は簡単に塩麹鍋 塩麹と日本...
材料: 鶏胸肉 ネギ 玉子 生姜 ニンニク お酒 醤油 胡麻油 片栗...
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Snapdishの料理写真:焼き茄子🍆
焼き茄子
今日はちょっと蒸し暑いですね  湿気があるのか扇風機ではしんどくて エアコンをつ...
材料: 茄子 大葉 茗荷 大根おろし おろし生姜 かいわれ大根 かつ...
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Snapdishの料理写真:揚げ出し大根♬
揚げ出し大根
kameidotouftakaさんのお料理の中に お大根の竜田揚げ って言うのが...
材料: お大根 今日は丸大根 おだし 塩 片栗粉 小麦粉 お大根に薄...
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Snapdishの料理写真:大根葉のふりかけ
大根葉のふりかけ
今日は 採れたての大根葉でふりかけを作りました 元はRizmuさんの料理でしたが...
材料: 大根葉 じゃこ 塩昆布 生姜 すりおろし かつお節 昆布つゆ...
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Snapdishの料理写真:甘酒ところてん 倒れないダイエット 夏の発汗 滋養対応
甘酒ところてん 倒れないダイエット 夏の発汗 滋養対応
甘酒は夏の季語である その昔は その栄養価を買われ夏の滋養飲料として飲まれており...
材料: ところてん 濃厚 甘酒 塩 薬味 好み 生姜のすりおろし シ...
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Snapdishの料理写真:焼き豚🐷近所のお肉屋さんのメチャうま焼き豚再現しました
焼き豚 近所のお肉屋さんのメチャうま焼き豚再現しました
子供が大好きな 近所のお肉屋さんの焼き豚と同じ味 と子供がよろこんだ味ですo 砂...
材料: 豚バラ肉 ロース塊 砂糖 醤油 オイスターソース お酒 おろ...
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Snapdishの料理写真:油揚げとピーマンの生姜醤油炒め
油揚げとピーマンの生姜醤油炒め
お弁当のおかずにも流用可能
材料: 油揚げ ピーマン しめじ 炒りごま おろし生姜 生姜醤油 ご...
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Snapdishの料理写真:エゴマの葉のコチュジャン漬♪
エゴマの葉のコチュジャン漬
エゴマの葉を頂いたのでコチュジャンのタレで漬けておきます おにぎりにしても美味し...
材料: エゴマの葉 漬けダレ おろし生姜 おろしニンニク 白ネギ 青...
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Snapdishの料理写真:かぶのジャム
かぶのジャム
優しい甘さのかぶのジャムが出来ました 生姜と塩麹入りで温まりそう
材料: かぶ 砂糖 酒 水 おろし生姜 塩麹
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Snapdishの料理写真:菜の花とあさりのスープ
菜の花とあさりのスープ
菜の花が色んな出汁を吸って美味しい 口の中で春の野山と海の味が広がりました
材料: 出し汁 生姜 塩 菜の花 大根 あさり
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Snapdishの料理写真:具だくさんの自家製☆がんもどき (ㆀ˘・з・˘)
具だくさんの自家製 がんもどき
豆腐なのであっさりヘルシーです 白身を入れて薩摩揚げにしてももいいよ
材料: 木綿豆腐 お好きな具 山芋 卵 塩 砂糖
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Snapdishの料理写真:豆腐と小松菜の黒ごま炒め
豆腐と小松菜の黒ごま炒め
豆腐 小松菜 いただきます
材料: 豚もも肉 スライス 120g 木錦豆腐 2丁 小松菜 約15...
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Snapdishの料理写真:酸っぱ辛くて美味しいポークビンダルー
酸っぱ辛くて美味しいポークビンダルー
インド料理にしては珍しい豚肉のカレー インド南西部ゴアの郷土料理 酸っぱくて 辛...
材料: 豚肩ロース塊肉 玉ねぎ おろしニンニク おろし生姜 酢 ココ...
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Snapdishの料理写真:挽肉多めの麻婆丼
挽肉多めの麻婆丼
多めに作ったら残りを中華麺と合わせてまぜそばにするのもあり
材料: 豚挽肉 絹豆腐 長葱 椎茸 お好みで 豆板醤 甜麺醤 豆豉醤...
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