自分で釣った真鯛 2キロ超え で作りました お刺身 昆布締め 鯛めし お吸い物と...
材料: 真鯛の切り身 尻尾のほう ミニトマト パセリ 殻つきアサリ ...
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昨日 今年初めての朝掘り筍 一応筍が名産の地域なんで 暫くは筍料理が続きそう さ...
材料: 筍穂先 木綿豆腐 又は厚揚げ 白味噌 砂糖 味醂 塩 白ごま...
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ねっとりした鰹のお刺身にしゃきしゃき水菜 塩気のあるタプナードソースが上手くまと...
材料: 鰹 お刺身 水菜 ブラックオリーブ アンチョビ にんにく 塩...
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お気に入りの絹さやのマリネ 教わったレシピをちょっと変えてシンプルバージョンです...
材料: 絹さや ハム 酢 醤油 めんつゆ 酒 みりん
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何故コレを爆弾と呼ぶのだろう ちょいと調べたら色々な食べ方が御座いますわね 私の...
材料: 格安刺身切り落とし たくあん微塵切り ひきわり納豆 バラ海苔...
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お刺身に使用した海老 頭と殻の部分を使ってアメリケーヌソースパスタにしました お...
材料: 海老の頭と殻 えびだし にんじん 玉ねぎ トマト缶 マヨルカ...
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