こんばんは 脂ののったカジキマグロ 半分はお刺身にしてもう半分を漬けにしてみまし...
材料: カジキマグロ 酒 醤油 めんつゆ 砂糖 好みで ワサビ 好み...
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お塩とにんにくは ちょっひりでいいです 今回オイルはエゴマ油とオリーブオイルのブ...
材料: 鰤のお刺身 お好みのオイル お塩 少し おろしにんにく 少し...
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簡単料理 入梅鰯 なめろう 泡 スパークリングワイン 大葉 家庭菜園 おつまみ
材料: 鰯 長ネギか青ネギ 生姜 大葉 味噌 好みで茗荷
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急に蒸し暑くなったので 冷汁が食べたくなりました でも ダイエット中にご飯をサラ...
材料: 胡瓜 茄子 カリフラワー 舞茸 大葉 プチトマト 昆布つゆ ...
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メインは火を使っても 小鉢はなるべく火を使わないで簡単にしたかったので 鮪のお刺...
材料: 鮪 長ねぎ 貝割れ みょうが 2個 大葉 ごま油 塩 味醂 ...
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先週月曜日 シャンプー詰め替えようと ボトルのキャップを思い切りひねってあけたら...
材料: 真鯛のサク 塩 下処理用 液しお 昆布締め用昆布 大葉千切り...
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蓮根料理が続きます こちらは先日ランチの時に作った一品です お安く手に入れたお刺...
材料: ブリ 蓮根 醤油 生姜チューブ 片栗粉 黒酢香味だれ 黒酢 ...
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戻り鰹の旬を迎え また旨い鰹に巡り合うことができました 厚めの鰹に薬味には多過ぎ...
材料: 鰹 レッドオニオン 新生姜 大葉 九条ねぎ 茗荷 すだち 貝...
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