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Snapdishの料理写真:鯛もずく
鯛もずく
モニターでいただいた愛南の真鯛 お刺身用に引いた皮と中骨部分を湯引きして イチロ...
材料: 愛南の真鯛 もずく 生姜 実山椒 酢 みりん 醤油 出汁
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Snapdishの料理写真:鰹のたたき
鰹のたたき
目に青葉 山ほととぎす 初鰹 試食した生の鰹があまりに美味しかったので 背の方を...
材料: お醤油 味醂とお酢 日向夏と檸檬の果汁
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Snapdishの料理写真:お米焼売ホタテ味
お米焼売ホタテ味
冷凍のお刺身用ホタテ貝柱が100gあったので
材料: ホタテ貝柱 豚ひき肉 玉ねぎ 片栗粉 砂糖 砂糖 酒 酒 醤...
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Snapdishの料理写真:鯛の和風カルパッチョ
鯛の和風カルパッチョ
柚子胡椒が爽やかな和風カルパッチョ しゃきしゃきのみょうがときゅうりが良いアクセ...
材料: 鯛 お刺身 みょうが きゅうり 柚子胡椒 オリーブオイル 塩...
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Snapdishの料理写真:鮪ねぎとろ梅なめろう
鮪ねぎとろ梅なめろう
いつもの でも今回は梅干しでなく梅酢漬けのみょうがでやってみた 海苔巻きにしたら...
材料: 鮪ねぎとろ 梅酢漬けみょうが 刻みわさび 醤油 万能ねぎ
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Snapdishの料理写真:金目鯛の煮付け
金目鯛の煮付け
大洗 那珂湊市場で買った金目鯛2尾で2千円だったので思わず購入 1匹は煮付けもう...
材料: 金目鯛 昆布出し 酒 醤油 砂糖 新味料 生姜スライス 白髪...
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Snapdishの料理写真:切って混ぜるだけ☆ご飯のおとも☆大根の葉のナムル
切って混ぜるだけ ご飯のおとも 大根の葉のナムル
実家から 大根の葉をたくさんもらってきて 炒めようかどうしようか迷いましたが ナ...
材料: 大根の葉と茎 ごま油 麺つゆ ごま
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Snapdishの料理写真:ネバネバ スタミナ サラダ
ネバネバ スタミナ サラダ
私の大好きなサラダ 青じそドレッシングをたっぷりかけて混ぜ混ぜで ネバネバサラダ...
材料: 水菜 レタス 大根 きゅうり 長芋 オクラ 卵黄 鰹節 刻み...
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Snapdishの料理写真:鰹のたたきサラダ
鰹のたたきサラダ
先に投稿した パクチーペースト を使って鰹のたたきをサラダ仕立てに ナンプラーと...
材料: 鰹たたき 自家製 パクチーペースト 赤玉ねぎ 人参 ナンプラ...
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Snapdishの料理写真:釣りカンパチの漬け丼
釣りカンパチの漬け丼
遠州灘のカンパチで ゴマ漬け丼を作りました コクが増して激ウマです 遠州灘産 カ...
材料: カンパチ しょう油 みりん すりゴマ 卵黄 はごろもサラのり
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Snapdishの料理写真:いかオクラ
いかオクラ
箸の日 8月4日 簡単料理 節約料理 お刺身 マリネ 野菜料理 おつまみ 和食 ...
材料: いか お刺身 オクラ 刻みわさび 醤油
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Snapdishの料理写真:わが家のお節風プレートであけおめ♡ボビン姫さん祝700up♪
わが家のお節風プレートであけおめ ボビン姫さん祝700u...
ボビン姫さん 700投稿おめでとうございます ノ そしてみなさん あけましておめ...
材料: ロブスター 数の子三つ葉和え 紅白蒲鉾 ししゃも昆布巻き 伊...
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Snapdishの料理写真:豆苗とキノコのゴマ浸し♡お野菜たっぷりメニュー。
May
豆苗とキノコのゴマ浸し お野菜たっぷりメニュー
今夜はお野菜たっぷりメニュー ぶりのお刺身が半額だったので メインはお刺身でラク...
材料: 豆苗とキノコのゴマ浸し 豆苗 キノコ パプリカなど 水 顆粒...
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Snapdishの料理写真:鮪のカルパッチョ
鮪のカルパッチョ
お刺身はやはりワサビが合いますですね いつものドレッシングに 醤油とワサビを足し...
材料: ビン長鮪 新玉ねぎ レタス 塩 簡単レモン酢 オリーブオイル...
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