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Snapdishの料理写真:カツオのたたきとアボカドの韓国風
カツオのたたきとアボカドの韓国風
カツオのたたきに塩糀パウダー をまぶして5分 これだけで魚の臭いが和らぎ旨みもグ...
材料: カツオのたたき アボカド 大葉 新玉ねぎ 胡麻 ごま油 コチ...
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Snapdishの料理写真:レモスコ✖︎生姜✖︎マヨ✖︎一味のボイルスルメイカ♪三種盛!
レモスコ 生姜 マヨ 一味のボイルスルメイカ 三種盛
こんにちは 自家製レモスコを作ったから それにあうアテを作ろうかと で せっかく...
材料: ボイルスルメイカ刺身 50円分 刻みネギ 生姜チューブ 自家...
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Snapdishの料理写真:ばらちらし
ばらちらし
いくらは高いので 筋子 これがまた ススむ良い感じ 自家製ガリは酢飯にも混ぜて ...
材料: 米 酢 塩 甜菜糖 お刺身  鮪 鯛 サーモン 筋子 錦糸卵...
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Snapdishの料理写真:えびのお刺身
えびのお刺身
いつもわさび醤油ばかりだと飽きるので 作って見ました
材料: お刺身用のえび 昆布ポン酢 ニンニク ごま油 アマニ または...
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Snapdishの料理写真:北寄貝と生わかめのごまマヨ和え
北寄貝と生わかめのごまマヨ和え
地味ついでにもうひとつ笑 先日の海鮮カルパッチョ風を作った時に 盛りきれなかった...
材料: 北寄貝 北寄貝以外でも 生わかめ 甘酢 醤油 マヨネーズ ご...
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Snapdishの料理写真:☆アボカド×とろサーモン☆Xmas☆カリフォルニアロール☆
アボカド とろサーモン Xmas カリフォルニアロール
大好きな大好きな アボカドとサーモンのカリフォルニアロール 赤と緑の二色ごはんで...
材料: お米 寿司酢 とびっこ 青のり サーモン 厚焼き卵 きゅうり...
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Snapdishの料理写真:鰹のオイスター和え
鰹のオイスター和え
簡単料理 お刺身 マリネ 魚料理 野菜料理 おつまみ 鰹 オイスターソース 薬味...
材料: 鰹 お刺身 生姜 みょうが 大葉 にんにく ねぎ オイスター...
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Snapdishの料理写真:新茶葉入り酢飯で海鮮寿司〜狭山茶と共に🍵
新茶葉入り酢飯で海鮮寿司 狭山茶と共に
埼玉に住む幼馴染から今年も狭山茶の新茶が届きました お茶を淹れた後の茶葉 上等な...
材料: 酢飯 あれこれ刺身の切り落とし 青じそ 胡麻 紫蘇漬け生姜 ...
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Snapdishの料理写真:簡単   タコ飯❤
簡単 タコ飯
お刺身にしようか迷ってたけど 今夜はタコ飯の気分 もっちりして美味しかったぁ
材料: もち米 うるち米 タコ 醤油 味醂 調理酒 本だし 生姜
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Snapdishの料理写真:昆布〆柿としめ鯖のお造り ミルフィーユ仕立て
昆布 柿としめ鯖のお造り ミルフィーユ仕立て
昆布 した柿が奥行きを出してくれます 赤柚子胡椒とポン酢醤油がベストマッチ お酒...
材料: 柿 出汁昆布 しめ鯖 市販品 赤柚子胡椒 ポン酢醤油
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Snapdishの料理写真:海苔巻き チャンジャクリームチーズ
海苔巻き チャンジャクリームチーズ
久々の日本酒 やっぱり美味しいー 佐賀県の鍋島純米大吟醸 刺身は海苔に巻いて食べ...
材料: チャンジャ クリームチーズ 胡麻油 胡麻
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Snapdishの料理写真:いかの生姜醤油
いかの生姜醤油
簡単料理 お刺身 マリネ おつまみ 魚料理 和食 いか 生姜醤油 日本酒に合う
材料: いか 生姜 醤油
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Snapdishの料理写真:まぐろ山掛け
まぐろ山掛け
簡単料理 お刺身 マリネ おつまみ 魚料理 和食 まぐろ 長芋
材料: まぐろ お刺身 長芋 刻み海苔 わさび 醤油
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Snapdishの料理写真:新玉ねぎと鰹たたきのサラダ仕立て
新玉ねぎと鰹たたきのサラダ仕立て
簡単料理 サラダ お刺身 マリネ おつまみ 魚料理 野菜料理 鰹のたたき 新玉ね...
材料: 鰹たたき 新玉ねぎ セロリ 人参 貝割れ菜 大葉 ディル イ...
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