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こんにちは 本日は我が家の自慢 豆腐の味噌漬けレシピをご紹介します ただの味噌漬...
材料: 木綿豆腐 味噌 塩麹 砂糖 醤油 みりん
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カツオのお刺身は地域によって変わります 青背で臭みがあるカツオは 香りのあるニン...
材料: カツオの刺身 炙りじゃないもの 塩 タレ 料理酒 日本酒 麹...
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こんにちは 普段は水気をきって添付のたれをかけてそのまま食べる心太 これを 和え...
材料: 心太 きゅうり 塩 帆立風味のかまぼこ 心太のたれ 創味シャ...
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綺麗で 大きいアサリがあったのでゲット キャベツのざく切りと 新ワカメと 一緒に...
材料: アスパラ 豚バラ肉薄切り 塩胡椒
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客先を周り その足で由比漁港の浜の市に出かた 時間が遅かったか鮮魚は スズキと太...
材料: スズキの腹部分 塩 米 だし汁 粉末だしok 醤油 マヨネー...
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