関連順 人気順 新着順
Snapdishの料理写真:コロコロじゃがいもと挽肉の照り焼き、野菜たっぷりチャプチェ、大根葉と細切りわかめ、椎茸と胡麻の味噌炒め
コロコロじゃがいもと挽肉の照り焼き 野菜たっぷりチャプチ...
畑の師匠が ゆずと 水菜と 葉付き大根を 持ってきてくれました 早速 茹でて 切...
  • 159
  • 7
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:鰤の塩焼き和定食朝ごはん。また鰤の存在を忘れて焦がしてしまった。

#本日の朝ごはん
◎鰤の塩焼き
◎こんにゃく煮物
 だし汁100cc、酒:みりん:醤油:はちみつ 4:4:2:1を煮立たせ、下茹でしたこんにゃくを加える。落し蓋をし、中火で10分程煮る。蓋を外し、5分程度煮、醤油を回しかけ、強火で照りが出るまで転がしながら煮る。白ごまをふりかけて完成。
◎切り干し大根のサラダ
 水でもどした切り干し大根に、マヨネーズ:ポン酢 1:1、すりごまをまぶす。
◎新じゃがと玉ねぎの甘辛煮
 水にさらしたじゃがいも、スライスした玉ねぎ、醤油:はちみつ 2:1、だしの素を強火で炒める。ひたひたに水を入れ、落し蓋をし、強めの中火で15分程度煮る。落し蓋をとり、みりんを回しかけ、強火で煮て煮汁がなくなれば完成。
◎高野豆腐
 高野豆腐をぬるま湯でもどし、水で洗う。みりん:醤油:酒:はちみつ 3:2:2:2、だし汁、水気を切った高野豆腐、しいたけを中火で温める。煮立ったら弱火にし、落し蓋をして15〜20分煮る。10分以上おき、味を馴染ませる。
◎プチトマト
◎赤だし味噌汁
◎もち麦ごはん
鰤の塩焼き和定食朝ごはん また鰤の存在を忘れて焦がしてし...
 
  • 99
  • 7
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:ゆぅのお夕飯
ゆぅのお夕飯
デカでかコロッケ 大根と鶏肉の炊いたん 高野豆腐の炊いたん インゲン カリフラワ...
  • 255
  • 3
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:令和元年6月28日
今日のおすすめはささみで酢鶏風炒め😋
令和元年 月28日 今日のおすすめはささみで酢鶏風炒め
あとは麻婆茄子ときゅうりと大根の酢醤油漬け 一人なので汁物とご飯はなしでした
  • 519
  • 97
  • 1
  • 5
  • 保存
Snapdishの料理写真:から揚げくんパスタ
から揚げくんパスタ
最近 料理をしても撮影を忘れてしまいます 歳ですね 唐揚げくんをパスタに キャベ...
  • 255
  • 6
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:ローストポーク、紫大根とポンカンのサラダ、栗かぼちゃサラダ、残り物、常備菜
ローストポーク 紫大根とポンカンのサラダ 栗かぼちゃサラ...
お昼の片付けを済ませてから 豚ロース塊肉をオイスターソース 醤油 酒 蜂蜜玉ねぎ...
  • 200
  • 4
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:ぶり大根♡
ぶり大根
醤油 みりん 砂糖 だし 生姜で 味付け
  • 241
  • 2
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:アルモンデ
 
とろみニラ卵汁 と 昨日余りの水菜大根に わかめで 少し山わさびの 酢醤油胡麻和...
  • 36
  • 3
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:カイワレのサラダ
カイワレのサラダ
きゅうり 大根 つな カイワレ 醤油のみ 大根 人参 きゅうり カイワレ れもん...
  • 50
  • 5
  • 1
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:ぶり大根☆チョコの香りとコラボ
ぶり大根 チョコの香りとコラボ
昨日昼間コトコト煮たぶり大根 こういう茶色い料理が大好き 昨日 バレンタイン用の...
  • 43
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:お汁たっぷり大根とがんもの煮物✨
お汁たっぷり大根とがんもの煮物
大好きな大根とがんもの煮物 出しとほんの少しのお醤油とみりんで味付け 美味しかっ...
  • 245
  • 18
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:鶏モモと大根の煮物
鶏モモと大根の煮物
酒 みりん25cc 醤油40cc 砂糖大2 水500ml 生姜4センチ
  • 112
  • 2
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:夜ごはん
夜ごはん
むね肉の柚子醤油焼き 白ネギの味噌マヨグラタン 大根の胡麻煮 小松菜とわかめと豆...
  • 62
  • 1
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:辛味鶏🐔
辛味鶏
ささみの湯引きの薄切りと おろした辛味大根と 三つ葉を刻んで混ぜただけの一品 時...
  • 422
  • 59
  • 5
  • 5
  • 保存