そろそろ桜も見納め お花見に行ったときの満開の桜を思い出しながら 作ってみました...
材料: 昆布を入れて水を少なめで炊いたごはん ヤマサおまかせ酢 大葉...
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おからパウダーを使ったコロッケ 衣を付けて揚げずに寿司揚げに詰めて焼いたよ 少し...
材料: 合い挽き肉 ジャガイモ おからパウダー 塩胡椒 ガーリックパ...
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はまぐりは 香りもお味も素晴らしい 逸品ですね こっくん 味わいながら 今年も愛...
材料: はまぐり 水 だしの素 砂糖 醤油 塩 みつば
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一口でパクッと食べられる小さな手毬寿司です 寿司飯18gがちょうど良いサイズでし...
材料: 板昆布2枚 白だし20cc 酒40cc 真鯛100 150g...
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いつかの出張先のカフェで頂いたサラダがあんまり美味しくて 再現したのがこちらの一...
材料: 玄米 ホワイトワインヴィネガー 蜂蜜 粒マスタード 練りマス...
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ワン散歩中の梅の木が5分咲き になってるのを見て お昼ご飯は大根の甘酢漬けを使っ...
材料: 米 米酢 しお きび砂糖 大根 調味酢 飾り レモンの皮やゆ...
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恵方巻きも今年は買わずにおうちにある材料でキンパを作りました ほうれん草は実家の...
材料: 米 ごま油 塩 海苔 胡麻 たくあん 卵焼き細く切ったもの ...
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ちらし寿司のおかずに 一つはスパイスのマキシマムと一つは行者ニンニクの醤油漬けと...
材料: 手羽 小麦粉 片栗粉 マキシマム 行者ニンニク醤油漬け 長ネ...
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お酢があまりなかったので 味ぽんで漬けました ボウゼは軽く塩をしてあるものを使い...
材料: ボウゼの3枚おろし 味ぽん 米酢 砂糖 もち米ご飯 味ぽん ...
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一日中雨で肌寒い そんな時に温かい蒸し寿司を 買い物に行くのも面倒な雨 冷蔵庫か...
材料: すし飯 フキ 茹でた筍 油揚げ 椎茸 鰻 穴子ならなおグッド...
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