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豚肉の脂が 苦手なので 塩麹に漬け込んでおいたのをボイルして脂と灰汁を取り冷凍庫...
材料: 豚肉の下処理 豚肉小間切れ しゃぶしゃぶ用 塩麹
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お花見弁当に 縁起のいい市松模様の松風焼きを作りました 生姜が入って上品な味わい...
材料: 鶏ひき肉 もも 長ネギ 生姜 白いりごま 黒いりごま 塩 し...
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宅配弁当 豆こ はん 桜漬け ミニ目玉焼きのせ牛蒡つくね 椎茸の甘辛 新玉入りツ...
材料: お米 人参 油揚げ ごぼう 醤油 だし粉 酒 帆立缶 しめじ...
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今度は 主人がダウン 冷たいみそ汁で体力挽回 みょうがを頂いていたので 入れてみ...
材料: きゅうり みょうが 大葉 あご出汁スティック 水 氷 厚揚げ...
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ズッキーニでラタトゥイユにしようと思っていたら 美味しそうなソースをみつけたので...
材料: ズッキーニ 長芋 鳥もも 発泡清酒 はちみつとマスタードのソ...
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