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やっぱり塩糀で唐揚げ作りますよね お肉柔らかく仕上がります そして 水分や麹の残...
材料: 鶏肉 今日は手羽コマ 塩糀パウダー 片栗粉 揚げ油 タルタル...
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味噌で味付け少し焦げやすいですが 旨味があって美味しいです 鳥のささみを細かく切...
材料: ごぼうのささがき 鶏ひき肉orささみ肉 溶き卵 片栗粉 味噌...
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おはようございます 玉露園さんのしょうが湯が届きました 先ずは 普通に飲みました...
材料: ササミ 醤油 酒 しょうが湯 新生姜すりおろし 片栗粉 揚げ...
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モニター当選しましたー 今日はいつもの唐揚げに日の出新味料を使って味付けをしてみ...
材料: 鶏もも肉 日の出新味料 醤油 生姜 にんにく 小麦粉 片栗粉
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おいしい世界ごはんパートナー せっかくなので ハリッサを色々お試し中 今日はカレ...
材料: 鶏ひき肉 レンチンみじん切り玉ねぎ カレー粉 ハリッサ ケチ...
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自家製麹を使って唐揚げマウンテンを 作ったよ 生姜麹 塩麹 中華麹 だし醤油 に...
材料: 鶏もも肉 中華麹 塩麹 生姜麹 にんにく 片栗粉 サラダ油 ...
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